Челябинский диетолог перечислила отечественные продукты, которые могут легко заменить тропические ягоды годжи и асаи, а также семена чиа и грибы шиитаке
Суперфудом называют еду с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. В списке суперфудов — множество продуктов, которые не выращиваются в России, но значит ли это, что аналогов им у нас в стране нет? Выяснить это решил корреспондент «Южноуральской панорамы» и обратился за разъяснением к главному внештатному диетологу минздрава Челябинской области Елене Афониной.
— Клюкву мы считаем аналогом тропических ягод асаи, облепиха имеет те же свойства, что и ягоды годжи. Примерно такими же характеристиками с точки зрения полезности обладают шиповник, черноплодная рябина. Не менее ценны яблоки, особенно местные, садовые. Их можно есть свежими, запекать, делать повидло. Сейчас доступен имбирь, который тоже считается суперфудом, — цитирует издание комментарий диетолога.
Грибы шиитаке и рейши, как оказалось, по своим полезным свойствам заменимы лисичками, а дорогостоящим семенам чиа можно предпочесть семена льна и конопли. Подробнее читайте в материале «Южноуральской панорамы».
Поделиться
поделиться:
Региональный оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами подвел итоги весенних субботников в Челябинской области. С территории жилого фонда было вывезено свыше 113 тысяч мешков с уличным мусором и прошлогодней листвой. Больше половины всего объема мусора — около 60 тысяч мешков — было собрано в Челябинске. Хотя мусора было собрано очень много, коммунальщикам удалось вывезти его в обычные сроки.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Магнитогорский металлургический комбинат сообщил о значимом достижении: с момента запуска первой аглофабрики в 1937 году предприятие выпустило 800‑миллионную тонну агломерата. Производство агломерата — это способ из пылевидной руды сделать более крупные, прочные куски, чтобы их было удобно плавить и перерабатывать. Этот материал является ключевым компонентом доменной шихты и первым звеном в технологической цепочке металлургического производства.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Производитель специализированной техники для аэропортов отправил в столичный Шереметьево два амбулаторных лифта. Машины предназначены для перевозки людей с ограниченными физическими возможностями к месту посадки в воздушный лайнер и высадки из него.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
