На базе одного из университетов открылась постоянная выставка, посвященная научным достижениям ученых Челябинской области. С экспозицией будут знакомить студентов и школьников. Первые гости выставки узнали о новой технологии производства биоразлагаемой посуды из отрубей и зернового шрота, а также о создании питательной добавки на основе остатков мяса для производства напитков для диабетиков.
В Южно-Уральском государственном университете открылась постоянная выставка научных достижений ученых Челябинской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
На открытии выставки ученые рассказали о некоторых новых разработках. В их числе, например, — биоразлагаемая посуда, сделанная из остатков переработанных сельхозкультур — отрубей и зернового шрота. Такие тарелки под воздействием окружающей среды способны разлагаться за 28 дней на нетоксичные вещества — углекислый газ, биомассу и воду. Из остатков сельхозкультур также можно производить пищевую пленку, которая способна выдерживать до 30 килограммов, считают ученые.
Из интересных разработок также — питательная основа для изготовления диабетических напитков. Речь о гидролизате мясных отходов, совмещенном с творожной сывороткой, очень полезной. А на основе картофельного крахмала ученые предлагают делать пищевой ингредиент, который бы снижал риск возникновения онкологии у человека. Это эмульсионные мясные фарши для изготовления колбасы.
— Сегодня как никогда востребовано тесное взаимодействие науки и производства. Мы вместе решаем задачи, которые ставит перед нами и современная экологическая повестка, и сама природа, — отмечает заместитель регионального министра сельского хозяйства Инна Подшивалова.
Напомним, ранее на базе этого же университета открылась космическая лаборатория для наблюдения за космическими аппаратами и даже радиацией.
Поделиться
поделиться:
Аналитики выяснили отношение южноуральцев к требованиям одежды на работе. Деловую одежду или униформу вынуждены носить на работе 24 процента жителей Челябинской области из общего числа опрошенных. В основном это касается тех, кто работает в государственном и правовом секторах, а также в охранных предприятиях и на производствах.
На днях сразу пять экскурсионных маршрутов, которые разработали предприятия Челябинской области — участники пятого потока всероссийской образовательной программы «Открытая промышленность», успешно прошли аудит. Его организовал Центр проектного развития. Теперь индустриальные маршруты включат в путеводитель по промышленному туризму Челябинской области.
Во время своего визита в Озерск заместитель председателя правительства Челябинской области — министр ЖКХ региона Юрий Подшивалов поручил главе закрытого города Сергею Гергенрейдеру усилить подготовку к предстоящей зиме, а также лучше работать с обращениями жителей. По словам зампреда областного правительства, в Озерске необходимо создать горячую линию, через которую оперативно разбирать обращения по вопросам отопления, воды, газа и электричества. И не только в жилом секторе, но и в социальных учреждениях.
