.jpg)
В общей сложности в фестивале участвуют десять городов и 45 заведений общепита. Повара и кондитеры обещают удивить южноуральцев необычным гастрономическим видением уральских блюд.
Ржаную калитку с лесными грибами и ремесленным сыром, верблюжье молоко в глазури из черемухи с засахаренной тыквой, свекольный хумус с йогуртовым соусом и гречневыми чипсами, а еще мороженое из гречки с морковью и ливер из копченого гуся с яблочными чебуреками – все это и многое другое можно будет попробовать на фестивале аутентичной уральской кухни, который сегодня, 16 января, стартует в Челябинске.
Гастрономический фестиваль продлится до конца января, а среди участников – 45 заведений из десяти городов, в том числе шеф-повара из Златоуста и Магнитогорска.
Поделиться
поделиться:
Этим летом из международного аэропорта Челябинска имени Курчатова начнут выполняться дополнительные прямые рейсы в Анталью. Это даст жителям Южного Урала возможность выбирать наиболее подходящий день для того, чтобы отправиться на популярный турецкий курорт без пересадок.
На одном из нефтедобывающих предприятий завершились важные испытания двух новых насосов, созданных в Челябинске. Мощные машины разработали для перекачки самой разной нефтяной продукции — от легких фракций до тяжелой нефти.
В понедельник, 8 июня, в Нагайбакском округе стартовали работы по проектированию газопровода, который в будущем обеспечит голубым топливом поселок Кужебаевский. Как сообщил глава округа Егор Тимофеев, первыми к работе приступили геодезисты — им предстоит на местности предварительно сформировать трассу будущего газопровода.
— Очень хочется оставить после себя жителям полностью газифицированный район, — отметил Егор Тимофеев.
.jpg "Южноуральские товары могут потеснить американские на рынках Латинской Америки")