На Южном Урале производство сливочного масла выросло почти на три процента

25.10.2024 Корреспондент: Маргарита Горбачева Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

В министерстве сельского хозяйства Челябинской области сообщили, что никакого дефицита масла не ожидается — снижать объемы производства не планируют, сейчас они только растут. Весь российский рынок полностью обеспечен продуктом, в том числе за счет импорта. Рост стоимости сливочного масла связывают с удорожанием его производства и повышенным спросом.

https://t.me/chgub

В Челябинской области с начала года производство сливочного масла выросло на 2,64 процента и составило 2 846,3 тонны. В аналогичном периоде прошлого года было произведено 2 772 тонн масла. Такие данные сообщило министерство сельского хозяйства Челябинской области корреспондентам URA.RU, отвечая на вопрос о возможном дефиците продукта.

— Снижение производства сливочного масла предприятиями Челябинской области не планируется, так как имеющийся объем сырья позволяет обеспечивать его стабильное производство. В области также продолжается строительство новых молочных ферм, что скажется на росте объемов производства сырого молока, — сообщили в пресс-службе ведомства.

В то же время южноуральцы наблюдают на полках магазинов серьезный прирост стоимости сливочного масла — цена за год в среднем по России выросла на 25,9 процента, согласно данным Росстата. Удорожание продукта эксперты связывают с повышением стоимости сырья, транспортных расходов и упаковочных материалов. Свою роль сыграл и повышенный спрос.

Дефицит сливочного масла российскому рынку не грозит. Потребность населения в этом продукте удается покрывать не только за счет внутреннего производства, но и за счет импорта — количество привезенного из-за рубежа сливочного масла на полках магазинов увеличилось примерно на 20 процентов, сообщает Национальный союз производителей молока. Импорт, кстати, положительно сказывается на сдерживании роста стоимости продукта.

Как ранее сообщала «Губерния», четыре сельскохозяйственных кооператива Челябинской области, занимающиеся сбором молока и его реализацией на перерабатывающие предприятия, получат субсидии в размере 18,4 миллиона рублей.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
17:39 Челябинские врачи четыре раза провели переливание крови ребенку в утробе матери

В Областной перинатальный центр поступила беременная пациентка с тяжелой формой резус-конфликта. Без медицинского вмешательства у плода могла развиться тяжелая анемия, отеки и поражение мозга. Стандартные методы лечения уже не помогали, поэтому врачи приняли решение о проведении экстренных внутриутробных операций.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

16:42 Культура и инфраструктура улучшили позиции Текслера на «Бирже губернаторов»

В апрельском рейтинге губернаторов независимого рейтингового агентства «Политброкер» глава Челябинской области Алексей Текслер улучшил свои позиции, продемонстрировав «умеренный рост». По мнению политического обозревателя Александра Мельникова, это связано со значимыми событиями в регионе и позитивными заявлениями, прозвучавшими в апреле.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

16:37 Спасательные посты начнут работу в Челябинской области с 1 мая

В период майских праздников традиционно увеличивается поток туристов, отправляющихся в природные парки и на популярные маршруты Южного Урала. Чтобы обеспечить безопасность отдыхающих, с 1 по 3 мая, а также с 9 по 11 мая спасатели областной Поисково‑спасательной службы будут дежурить у наиболее посещаемых троп в национальном парке «Таганай» и природном парке «Иремель».
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg

Возврат к списку