Понедельник, 9 Ноября 2026

На Южном Урале производство сливочного масла выросло почти на три процента

25.10.2024 Корреспондент: Маргарита Горбачева Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

В министерстве сельского хозяйства Челябинской области сообщили, что никакого дефицита масла не ожидается — снижать объемы производства не планируют, сейчас они только растут. Весь российский рынок полностью обеспечен продуктом, в том числе за счет импорта. Рост стоимости сливочного масла связывают с удорожанием его производства и повышенным спросом.

https://t.me/chgub

В Челябинской области с начала года производство сливочного масла выросло на 2,64 процента и составило 2 846,3 тонны. В аналогичном периоде прошлого года было произведено 2 772 тонн масла. Такие данные сообщило министерство сельского хозяйства Челябинской области корреспондентам URA.RU, отвечая на вопрос о возможном дефиците продукта.

— Снижение производства сливочного масла предприятиями Челябинской области не планируется, так как имеющийся объем сырья позволяет обеспечивать его стабильное производство. В области также продолжается строительство новых молочных ферм, что скажется на росте объемов производства сырого молока, — сообщили в пресс-службе ведомства.

В то же время южноуральцы наблюдают на полках магазинов серьезный прирост стоимости сливочного масла — цена за год в среднем по России выросла на 25,9 процента, согласно данным Росстата. Удорожание продукта эксперты связывают с повышением стоимости сырья, транспортных расходов и упаковочных материалов. Свою роль сыграл и повышенный спрос.

Дефицит сливочного масла российскому рынку не грозит. Потребность населения в этом продукте удается покрывать не только за счет внутреннего производства, но и за счет импорта — количество привезенного из-за рубежа сливочного масла на полках магазинов увеличилось примерно на 20 процентов, сообщает Национальный союз производителей молока. Импорт, кстати, положительно сказывается на сдерживании роста стоимости продукта.

Как ранее сообщала «Губерния», четыре сельскохозяйственных кооператива Челябинской области, занимающиеся сбором молока и его реализацией на перерабатывающие предприятия, получат субсидии в размере 18,4 миллиона рублей.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
19:05 Суд запретил копейчанке сдавать дом посуточно из-за жалоб соседей на шум

Судебные приставы помогли жителю Копейска отстоять право на тишину и спокойный отдых. Мужчина устал терпеть постоянный шум из дома по соседству. Этот дом сдавался посуточно и практически каждый день в нем появлялись шумные компании, которые употребляли алкоголь, слушали громкую музыку и запускали фейерверки в любое время суток. Ситуация обострилась, когда пьяные гости в ответ на сделанное замечание попытались перелезть через забор, чтобы расправиться с недовольным соседом. После этого мужчина почувствовал угрозу своей безопасности и обратился в суд, потребовав защитить его право на благоприятную среду обитания.

18:35 Южноуралец завоевал золото чемпионата мира по пожарно-спасательному спорту

В челябинском аэропорту имени Курчатова встретили сотрудника регионального МЧС, помощника начальника дежурной смены службы пожаротушения Челябинского гарнизона Олега Радеева. Он вернулся из Баку, где со 2 по 8 ноября участвовал в чемпионате мира по пожарно-спасательному спорту. Южноуральский атлет завоевал золотую медаль и внес важный вклад в общий триумф сборной России.

17:48 Семье погибшего бойца СВО из Миасса вручили орден Мужества

Житель Миасса Константин Любителев ушел на спецоперацию добровольцем. В последний раз на связь с родными боец вышел 25 июля прошлого года. Военнослужащий предупредил, что его группу отправляют на боевое задание. А 28 июля 2025-го Константин Любителев геройски погиб.

Возврат к списку