.jpg)
Бизнесмен имеет несколько торговых палаток и киосков в Советском районе, где готовит на продажу шашлык, кебаб и шаурму. Происхождение мяса, из которого предприниматель готовит продукцию, решили проверить специалисты челябинского Россельхознадзора. Как оказалось, необходимых документов, которые бы подтверждали безопасность мяса, у него нет. Сам он не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» и не оформляет сопроводительные документы в компоненте «Меркурий».
https://t.me/chgub
Как рассказали «Губернии» в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, предпринимателю было объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.
Также в ведомстве поделились результатами проверки хозяйствующих субъектов, которые реализуют животноводческую продукцию в общепите. Такая работа ведется с 2024 года.
— Было установлено, что в Челябинской области каждое третье предприятие общепита не зарегистрировано в информационных системах Россельхознадзора и не оформляет обязательные электронные ветеринарные сопроводительные документы на используемую продукцию животного происхождения. С начала 2025 года более 50 челябинских хозсубъектов за подобные нарушения получили предостережения Россельхознадзора, — уточнили эксперты.
Ранее врач-гастроэнтеролог из Челябинска дала рекомендации, как готовить безопасный шашлык.
Поделиться
поделиться:
В четверг, 22 октября, президент Владимир Путин подписал указ о награждении выдающихся граждан государственными наградами Российской Федерации. Среди тех, кто удостоился наград, — директор челябинской ледовой арены «Трактор» Денис Телих. Ему присвоено почетное звание «Заслуженный работник физической культуры Российской Федерации».
В Магнитогорске впервые прошел войсковой круг Оренбургского казачьего войска. Форум собрал атаманов и рядовых казаков из Челябинской, Оренбургской, Свердловской, Курганской областей и Республики Башкортостан. Было принято решение завершить до конца текущего года комплектование резерва Оренбургского войскового казачьего общества и преобразовать его в полноценный батальон, который будет решать наиболее сложные боевые задачи, опираясь на современные технологии — в первую очередь на беспилотную авиацию.
В нашем регионе скоро завершится голосование среди десяти муниципалитетов за почетное звание «Малой культурной столицы». Жители Пластовского округа, чей муниципалитет также вошел в число финалистов, могут помочь своей территории, проголосовав на портале Госуслуги.
