.jpg)
Бизнесмен имеет несколько торговых палаток и киосков в Советском районе, где готовит на продажу шашлык, кебаб и шаурму. Происхождение мяса, из которого предприниматель готовит продукцию, решили проверить специалисты челябинского Россельхознадзора. Как оказалось, необходимых документов, которые бы подтверждали безопасность мяса, у него нет. Сам он не зарегистрирован в компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» и не оформляет сопроводительные документы в компоненте «Меркурий».
https://t.me/chgub
Как рассказали «Губернии» в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, предпринимателю было объявлено предостережение о недопустимости нарушения требований ветеринарного законодательства.
Также в ведомстве поделились результатами проверки хозяйствующих субъектов, которые реализуют животноводческую продукцию в общепите. Такая работа ведется с 2024 года.
— Было установлено, что в Челябинской области каждое третье предприятие общепита не зарегистрировано в информационных системах Россельхознадзора и не оформляет обязательные электронные ветеринарные сопроводительные документы на используемую продукцию животного происхождения. С начала 2025 года более 50 челябинских хозсубъектов за подобные нарушения получили предостережения Россельхознадзора, — уточнили эксперты.
Ранее врач-гастроэнтеролог из Челябинска дала рекомендации, как готовить безопасный шашлык.
Поделиться
поделиться:
Южноуральские блогеры прошли отбор в образовательную программу «Министерство контента», которая является частью всероссийского проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия — страна возможностей». Восемь талантливых авторов из Челябинской области научатся создавать социально значимые медиапроекты.
Вместе с ростом числа жителей в микрорайне Запрудовка в Катав-Ивановске появляются новые места для комфортного отдыха. Сейчас в самом центре микрорайона идут активные работы по созданию современного парка. Проект благоустройства предполагает, что главной изюминкой парка станет пергола с двойной подвесной скамьей — благодаря расположению под навесом здесь можно будет укрыться от солнца и насладиться отдыхом.
За первые шесть месяцев 2026 года на Южно-Уральской железной дороге на территории Челябинской области было зафиксировано восемь случаев травмирования людей в результате нарушения правил безопасности. Пятеро пострадавших скончались. Среди погибших оказался один несовершеннолетний — подросток получил удар электрическим током.
