Московское предприятие поставляло в Челябинскую область фальсифицированные рыбные консервы

11.03.2025 Корреспондент: Маргарита Горбачева Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Производитель выпускал консервированную тихоокеанскую сардину (иваси), а продавал под видом приморской сайры, которая стоит гораздо дороже. Фальсификацию заметил Россельхознадзор, проведя лабораторные исследования продукции, и направил информацию во все регионы, куда поступали консервы. В Челябинской области их сняли с продажи, сообщили «Губернии» в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора.
https://t.me/chgub

В ведомстве сообщили, что в наш регион поступило семь тонн фальсифицированной продукции в период с 1 августа 2024 года по 3 февраля 2025. Продукцию приобретали у поставщика 72 южноуральских хозяйствующих субъекта — всем им была направлена информация о фальсификате.

В настоящее время в регионе на остатках находится 1863 килограмма фальсификата, консервы сняты с продажи. Также в региональном Россельхознадзоре подчеркнули: консервы не опасны для здоровья, но своим названием они вводили покупателя в заблуждение, ведь вместо приморской сайры покупатель по факту получал более дешевую сардину. Придуманное производителем наименование продукции должно отражать именно те компоненты, которые входят в состав продукции и отличают ее от другой пищевой продукции.

Стоит отметить, что сайра и сардина — два разных вида рыбы. Сайра относится к семейству макрелещуковых, а сардина — к семейству сельдевых. У них разный ареал обитания: сайра распространена в северной части Тихого океана, сардина — в восточной части Северной Атлантики, а также в Средиземном, Мраморном, Черном морях. Кроме того, сайра обладает более нежным мясом и деликатным вкусом.

Специалисты Приморского межрегионального управления Россельхознадзора считают, что российские рыбаки сегодня вообще не вылавливают сайру, так как дальневосточная сардина иваси выжила сайру в Тихий океан, за пределы исключительной экономической зоны РФ.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
17:19 Южный Урал попал в топ-15 по социально-экономическому развитию

Составители рейтинга при оценке использовали данные объемов производства, доходности бюджета, занятости населения, а также производства на душу населения и доли прибыльных предприятий. Первые строчки в этом рейтинге традиционно занимают Москва и Санкт-Петербург.

17:15 Безработица в Златоусте сократилась в 2,6 раза за пять лет

В Златоусте состоялся последний в регионе отчетно-программный форум «Есть результат», во время которого были подведены итоги развития муниципалитета за последние пять лет. Среди значимых цифр — снижение безработицы в 2,6 раза, инвестиции на 13,5 миллиарда рублей и внушительные объемы средств, выделенные на обновление коммунальной и дорожной инфраструктуры.

16:45 Курс на гуманизацию снизил количество заключенных в Челябинской области

Уголовно-исполнительная система России постепенно уходит от карательного принципа и переориентируется на гуманизацию. Сейчас пенитенциарные учреждения уделяют большое внимание воспитательной работе. При этом ставку делают на индивидуальное взаимодействие с осужденными. По каким чаще всего уголовным статьям попадают в колонии, как помогают центры пробации и чем полезны исправцентры — в материале областной газеты «Губерния».

Возврат к списку