Четверг, 13 Августа 2026

Молочная отрасль Южного Урала получит господдержку на внедрение маркировки качества

30.09.2025 Корреспондент: Маргарита Горбачева Фото: Олег Каргаполов, из архива «Вечернего Челябинска»

Восемь молочных заводов Челябинской области в 2025 году получат 34,7 миллиона рублей в качестве господдержки на внедрение оборудования для маркировки «Честный знак», сообщает региональное министерство сельского хозяйства. Эта маркировка позволяет покупателям узнавать полную информацию о происхождении и процессе изготовления молочной продукции.

— За последние пять лет в Челябинской области реализован 31 инвестиционный проект в молочном животноводстве при поддержке региона, — отметила заместитель министра сельского хозяйства Инна Подшивалова. — Переработчики постоянно работают над расширением ассортимента, экспортируя продукцию как в ближнее, так и дальнее зарубежье. Возмещение затрат на внедрение маркировки по программе «Честный знак» — это еще один шаг к честности перед потребителем.
https://t.me/chgub

Одна из крупных групп компаний, которая занимается производством молочной продукции в Челябинской области, уже внедрила систему «Честный знак» на своих площадках в Челябинске и Магнитогорске. Так, на молочный комбинат в Магнитогорске ежедневно поступает 300 тонн молока от 26 поставщиков. В процессе производства молоко перерабатывается в питьевое молоко, кисломолочные продукты, творог, сырки, сливочное масло и сывороточные напитки.

— У нас жесткий лабораторный контроль качества на всех этапах технологического процесса, начиная от приемки молока, – рассказала начальник лаборатории Римма Колотьева. – В первую очередь оно проверяется на наличие антибиотиков.

Как ранее стало известно, гомельское предприятие (Беларусь) спроектирует оборудование для южноуральских молочных ферм.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
16:45 Жители Редутово вместе с властями отремонтировали детскую площадку

Игровая зона, которая находится рядом с мечетью поселка давно обветшала, и краска на ней облупилась. Жители и местные власти лично взялись за восстановление игровой зоны для детей.

16:39 Алексей Текслер предложил награждать лучших сотрудников местных администраций

На выездном совещании с членами областного правительства и главами территорий, которое состоялось сегодня в Нязепетровске, губернатор Алексей Текслер предложил учредить в регионе звание «Заслуженный работник местного самоуправления Челябинской области». По мнению главы региона, это позволит отметить вклад работников в развитие муниципалитетов и станет стимулом для молодых специалистов.

16:20 На форум «Патриоты России» в Тюмень приедут герои СВО, военкоры и лидеры НКО

В Тюмени объявлены первые спикеры Всероссийского форума «Патриоты России», который пройдет 25 августа. Полномочный представитель президента РФ в УрФО Артем Жога представил состав участников, подчеркнув, что площадка станет местом диалога с волонтерами и гражданскими активистами.

Возврат к списку