Ученые ЧелГУ разработали уникальный антиоксидантный напиток с ресвератролом — химическим соединением, замедляющим старение и снижающим уровень плохого холестерина. Ученые работали совместно с компанией, занимающейся производством напитков, и в ближайшее время он поступит в розничную продажу.
https://max.ru/join/5Puxq1N1DlFUCgv8zu_3aDxJeZGhHjeN1PJvu8hcDHg
Ресвератрол уже внедряли в производство сыров и хлебобулочных изделий, но использование его в безалкогольных напитках стало настоящим вызовом для ученых факультета фундаментальной медицины. Это химическое соединение добывают из красного вина, но его безалкогольный вариант позволяет употреблять воду с ресвератролом беременным женщинам и детям.
Напиток полезен людям, испытывающим высокие психоэмоциональные нагрузки, а также тем, кто заботится о профилактике возрастных изменений. Новый продукт уже производится в промышленных масштабах в городе Химки Московской области и скоро поступит в продажу в розничные сети.
Ранее «Губерния» сообщала о том, что челябинские ученые разработали новый способ обнаружения лекарств в сточных водах.
Поделиться
поделиться:
7 июня жители Челябинской области смогут увидеть дневные Ариетиды — один из самых интенсивных дневных метеорных потоков. Период активности этого потока начался еще в конце мая, но именно на рассвете 7 июня ожидается пик метеорного потока.
В Санкт-Петербурге завершился международный экономический форум. Его влияние Челябинская область будет ощущать еще долгие годы, что неудивительно, учитывая подписание на ПМЭФ более 20 соглашений на сумму свыше 50 млрд рублей. Важные итоги — в материале «Губернии».
В южноуральской столице прошел фестиваль мороженого «Единорожок». Гостей праздника ждали десятки видов мороженого, пенные вечеринки каждый час, шоу мыльных пузырей, выступления артистов и интерактивные фотозоны.


.jpg)