Среда, 24 Апреля 2024

Курсовая для поваров

23.11.2012 Корреспондент: Маяк

Организация рационального питания школьников является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.\
В рамках районной целевой программы по организации здорового питания и сохранению здоровья учащихся в образовательных учреждениях на 2011-2012 гг. практически во всех школах организовано горячее питание.

Курсовая для поваров

Организация рационального питания школьников является одним из ключевых факторов поддержания их здоровья и эффективности обучения.
В рамках районной целевой программы по организации здорового питания и сохранению здоровья учащихся в образовательных учреждениях на 2011-2012 гг. практически во всех школах организовано горячее питание.
Для улучшения качества меню школьников в пищеблоках было обновлено холодильное и технологическое оборудование, заменена мебель. Но, несмотря на положительные изменения,  большой проблемой остается кадровый вопрос - в школьных столовых отсутствуют специалисты (повара), либо их квалификация  является достаточно низкой.
Эту проблему Управление образования  решает через организацию обучающих курсов (курсовую переподготовку) и курсов повышения квалификации поваров. В рамках районной целевой программы в октябре-ноябре 2012г. прошли курсовую переподготовку 13 поваров на базе  стажировочной площадки Челябинского государственного колледжа индустрии питания и торговли г. Челябинска. По окончании курса им присвоена квалификация повара–кондитера третьего разряда. На базе ПУ-136 курсы повышения квалификации проходят 12 поваров.
Дарья Кремлякова

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
18:18 Челябинская область отправила на спецоперацию две передвижные стоматологии

Медицинский кабинет на колесах разработан базе автомобиля «Урал». Он оборудован всем необходимым для лечения зубов.

17:49 Под Челябинском запустят особую экономическую зону роботизированного производства

Площадкой выбран Красноармейский район. На его территории запустят кластеры высокотехнологичных и роботизированных производств. Уже есть несколько проектов, которые планируется реализовать.

17:19 Челябинская область выстроила систему по информационному противодействию терроризму

Несмотря на то, что обстановка в сфере информационного противодействия терроризму на Южном Урале пока остается напряженной, правоохранительные органы ее полностью контролируют. Главное сейчас – предотвратить вовлечение молодежи в совершение преступлений. Об этом шла речь на сегодняшнем межведомственном совещании по вопросам информирования населения о мерах по противодействию терроризму.

Возврат к списку