На территории Еткульского района находится более 40 водоемов. Из них только восемь отведены под рыбопромысловые участки. Промышленный и любительский вылов рыбы допускается из водоемов, на которые у владельца имеются результаты проведенных лабораторных исследований, подтверждающих благополучие водоема по инфекционным и инвазионным заболеваниям, ветеринарно-санитарный паспорт рыбопромыслового водоема.
Рыбка из проверенного водоема
На территории Еткульского района находится более 40 водоемов. Из них только восемь отведены под рыбопромысловые участки. Промышленный и любительский вылов рыбы допускается из водоемов, на которые у владельца имеются результаты проведенных лабораторных исследований, подтверждающих благополучие водоема по инфекционным и инвазионным заболеваниям, ветеринарно-санитарный паспорт рыбопромыслового водоема.
Из всех остальных водоемов лов рыбы происходит в нарушение ветеринарно-санитарных требований. Нет гарантий о пригодности ее к реализации, употреблению в пищу или корм домашним животным, так как не проводится ветеринарно-санитарная экспертиза, лабораторные исследования, подтверждающие качество и безопасность выловленной рыбы по органолептическим, токсикологическим показателям, паразитарной чистоте, отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы.
По официальным данным Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области, идет увеличение заболеваемости описторхозом и дифиллоботриозом. Это объясняется наличием местного природного очага в бассейне реки Уй, куда относятся территории г. Южноуральска, Увельского, Троицкого, Карталинского и Октябрьского районов. Здесь ежегодно выявляется 50-60 процентов больных описторхозом, регистрируемых в области, употреблявших в пищу рыбу, выловленную в неблагополучных водоемах.
В Еткульском районе зарегистрировано два неблагополучных водоема (оз. Буташ и Б.Кунгуль) по заболеванию дифиллоботриозом рыбы пелядь. Озера находятся на территории Пискловского сельского поселения и принадлежат ООО «Экспериментатор» и челябинской региональной организации Военно-охотничьего хозяйства. Из этих водоемов пелядь нельзя использовать в пищу в свежем, слабопросоленном и слабопровяленном виде. Нельзя скармливать сырую рыбу собакам, кошкам и пушным зверям. Такая рыба подлежит засолу в течение 14 суток или замораживанию при температуре 18-20 градусов в течение 48 часов.
Реализация выловленной рыбы из водоемов, не подвергнутых диагностическим исследованиям и не имеющих ветеринарно-санитарных паспортов, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов является незаконной. Покупая рыбу на необорудованных местах и без ветеринарно-сопроводительных документов (форма №2), вы подвергаете себя и своих близких угрозе заражения опасными заболеваниями.
Дифиллоботриоз – опасное заболевание человека и плотоядных животных (собак, кошек, лисиц, песцов), вызываемое ленточными червями – лентецами. У человека лентец развивается в тонком отделе кишечника и может быть длиной от
Е. Цейзер,
ветврач-эпизоотолог.
Поделиться
поделиться:
Без электричества пока остаются жители поселков, прилегающих к Миассу. Ремонтные бригады сейчас устраняют аварии. О том, как город справляется с последствиями обрушившегося накануне урагана мэр Юрий Ефименко доложил губернатору Алексею Текслеру на совещании.
Губернатор Алексей Текслер поручил усилить дополнительными аварийными бригадами работу на пострадавших от урагана жилых домах. Сейчас управляющие компании Златоуста своими силами восстанавливают кровли на 20 многоэтажках. Глава региона лично прибыл в город, чтобы оценить степень повреждения коммунальной инфраструктуры от непогоды.
Губернатор Алексей Текслер подписал постановление о присвоении генерал-лейтенанту Сергею Космачеву почетного звания «Заслуженный юрист Челябинской области». Документ за подписью главы региона опубликован на официальном портале правовой информации.
