На территории Еткульского района находится более 40 водоемов. Из них только восемь отведены под рыбопромысловые участки. Промышленный и любительский вылов рыбы допускается из водоемов, на которые у владельца имеются результаты проведенных лабораторных исследований, подтверждающих благополучие водоема по инфекционным и инвазионным заболеваниям, ветеринарно-санитарный паспорт рыбопромыслового водоема.
Рыбка из проверенного водоема
На территории Еткульского района находится более 40 водоемов. Из них только восемь отведены под рыбопромысловые участки. Промышленный и любительский вылов рыбы допускается из водоемов, на которые у владельца имеются результаты проведенных лабораторных исследований, подтверждающих благополучие водоема по инфекционным и инвазионным заболеваниям, ветеринарно-санитарный паспорт рыбопромыслового водоема.
Из всех остальных водоемов лов рыбы происходит в нарушение ветеринарно-санитарных требований. Нет гарантий о пригодности ее к реализации, употреблению в пищу или корм домашним животным, так как не проводится ветеринарно-санитарная экспертиза, лабораторные исследования, подтверждающие качество и безопасность выловленной рыбы по органолептическим, токсикологическим показателям, паразитарной чистоте, отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы.
По официальным данным Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Челябинской области, идет увеличение заболеваемости описторхозом и дифиллоботриозом. Это объясняется наличием местного природного очага в бассейне реки Уй, куда относятся территории г. Южноуральска, Увельского, Троицкого, Карталинского и Октябрьского районов. Здесь ежегодно выявляется 50-60 процентов больных описторхозом, регистрируемых в области, употреблявших в пищу рыбу, выловленную в неблагополучных водоемах.
В Еткульском районе зарегистрировано два неблагополучных водоема (оз. Буташ и Б.Кунгуль) по заболеванию дифиллоботриозом рыбы пелядь. Озера находятся на территории Пискловского сельского поселения и принадлежат ООО «Экспериментатор» и челябинской региональной организации Военно-охотничьего хозяйства. Из этих водоемов пелядь нельзя использовать в пищу в свежем, слабопросоленном и слабопровяленном виде. Нельзя скармливать сырую рыбу собакам, кошкам и пушным зверям. Такая рыба подлежит засолу в течение 14 суток или замораживанию при температуре 18-20 градусов в течение 48 часов.
Реализация выловленной рыбы из водоемов, не подвергнутых диагностическим исследованиям и не имеющих ветеринарно-санитарных паспортов, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов является незаконной. Покупая рыбу на необорудованных местах и без ветеринарно-сопроводительных документов (форма №2), вы подвергаете себя и своих близких угрозе заражения опасными заболеваниями.
Дифиллоботриоз – опасное заболевание человека и плотоядных животных (собак, кошек, лисиц, песцов), вызываемое ленточными червями – лентецами. У человека лентец развивается в тонком отделе кишечника и может быть длиной от
Е. Цейзер,
ветврач-эпизоотолог.
Поделиться
поделиться:
Сразу пять управляющих компаний Челябинской области попали под проверку из-за больших долгов за электроэнергию. Им грозят солидные штрафы и даже лишение лицензии.
За шесть дней проведения операции «Нелегал» в Челябинской области задержали двоих мигрантов, которые находились в розыске, выявили 41 преступление и 714 административных правонарушений. В областном управлении МВД уточнили, что в ближайшее время 96 иностранных граждан выдворят из России.
В Челябинской области построили газопровод высокого давления «Верхнеуральск – Ивановский». Благодаря проложенным коммуникациям голубое топливо смогут получить 1073 дома в семи населенных пунктах Верхнеуральского округа.
