На прилавках магазинов будет больше южноуральских осетровых рыб

17.10.2017 Корреспондент: Денис Александров Корреспондент: Денис Александров

DSC_0029.JPGФото пресс-службы губернатора

Развитие аквакультуры не входит в перечень направлений федерального льготного кредитования, однако областное правительство готово оказать поддержку и предоставить государственные гарантии заводу по выращиванию осетровых в Челябинской области. Об этом заявил Борис Дубровский после того, как проинспектировал площадку компании «БИОника», реализующей проект по строительству рыбзавода в Еткульском районе.

– Мы рассмотрим варианты поддержки этого важного для Челябинской области проекта. Тем более, что с нашей позиции развитие рыбоводства также значимо, как развитие любой другой подотрасли в животноводстве, – сказал Борис Дубровский.

Завод мощностью 350 тонн в год товарной продукции и 10 тонн в год пищевой икры запустят уже в следующем году. Также «БИОника» планирует создать на Южном Урале еще одно предприятие и уже выкупила для этого площадку бывшей ЧГРЭС. Там будут выращивать и перерабатывать клариевого сома в объеме 10 тысяч тонн в год.

Пока жители области не употребляют рыбу в достаточном количестве (необходимо съедать 18 – 20 килограммов рыбы в год). Данные компании позволят устранить дефицит свежей рыбной продукции отечественного производства на прилавках южноуральских магазинов. 

DSC_0066.JPG

Кстати, профессор ихтиологии и рыбоводства Игорь Мухачев в интервью "Губернии" заявил, что индустриальная Челябинская область может за десять лет превратиться в рыбоводную. По словам ученого с мировым именем, все условия для того, чтобы Южный Урал славился рыбными деликатесами, как и Дальний Восток, в регионе есть. Регион уже может похвастаться большим уловом, в том числе и деликатесных видов – осетров, стерляди, белуги, муксуна. Всего в Челябинской области почти четыре тысячи водоемов – озер, водохранилищ, прудов и карьеров. По мнению Игоря Мухачева, в качестве базы товарного рыбоводства надо задействовать как минимум 350-400 озер.   

    

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
21:32 Посетителям челябинского зоопарка объяснили, как вести себя с шумными цесарками

С началом лета по территории Челябинского зоопарка вновь начали свободно разгуливать цесарки, которых сотрудники в шутку называют «орущими мини-динозаврами». Птицы эти отличаются взбалмошным и шумным нравом, поэтому иногда они забиваются в кусты и начинают громко кричать. Многие бдительные посетители тут же бросаются ловить цесарок или бегут за помощью к сотрудникам. Но специалисты просят не волноваться — такая «истерика» цесарок не связана с испугом или дискомфортом, это особенность их поведения.

20:47 Набережную Челябинска очистят от нелегальных продавцов

В понедельник, 22 июня, на аппаратном совещании в администрации глава Челябинска Алексей Лошкин поручил навести порядок на набережной реки Миасс, где с началом лета стали массово скапливаться незаконные торговцы. По словам градоначальника, стихийная торговля в зонах отдыха, где ежедневно гуляют сотни горожан и туристов, недопустима.

20:30 Три главные новости понедельника, 22 июня

Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области

Возврат к списку