Опытные домохозяйки России поделились секретами правильного приготовления блинов, сообщает Федеральное агентство новостей. Как оказалось, чтобы сделать вкусную выпечку к Масленице, стоит придерживаться ряда правил.
Во-первых, в приготовлении блинов стоит использовать только свежие и качественные продукты. Это сделает их вкусными и наиболее простыми в выпекании. Во-вторых, если вы не профессиональный шеф-повар, строго следуйте выбранному рецепту. Не переборщите с каким-либо ингредиентом — лишнее яйцо, сахар или мука могут испортить блюдо, поэтому берите ровно столько, сколько сказано в рецепте.
При замешивании массы для блинов следует дать ингредиентам дойти до комнатной температуры. Это поможет избежать появления в массе нежелательных комочков. Последняя рекомендация — выпекайте блины без спешки. Тесто должно немного выстояться, в противном случае масса будет распределяться на сковородке неравномерно, а готовые блины будут рваться.
Как ранее сообщала «Губерния», праздновать Масленицу на Южном Урале будут с 20 по 26 февраля. В Челябинске обещают гуляния на широкую ногу, хотя и малые города области отставать не намерены.
Поделиться
поделиться:
В Москве 10 августа подвели итоги Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды. Челябинская область вновь оказалась среди победителей. Из девяти заявок, направленных от региона, победу одержали четыре — теперь федеральные гранты на реализацию проектов благоустройства получат Озерск, Коркино, село Фершампенуаз (Нагайбакский округ) и поселок Тимирязевский (Чебаркульский округ).
— За каждым проектом стоят месяцы работы и мнение жителей. Мы отказались от шаблонных решений и шли напрямую к южноуральцам, проводили опросы и собирали фокус-группы. В итоге получили концепции, которые отражают характер наших территорий, — заявил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.
Челябинское высшее танковое командное училище возвращается в число высших военных учебных заведений страны спустя 19 лет после закрытия. На днях Министерство обороны России завершило его регистрацию в качестве юридического лица. Училище будет располагаться на проспекте Победы — на территории, где ранее располагалось Челябинское высшее военное автомобильное командно-инженерное училище.
В Челябинске продолжается реставрация храма Александра Невского — объекта культурного наследия федерального значения. Здание постепенно возвращает свой исторический облик. Недавно здание украсили элементы декора, изготовленные мастерами из Каслей. Для храма были изготовлены как интерьерные детали, так и наружные украшения из бронзы и чугуна, выполненные в стиле знаменитого каслинского художественного литья.
