В субботу, 12 августа, в заповеднике «Аркаим» в пятый раз пройдет ежегодный фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка». В этом году фестиваль решили посвятить уральским казакам: большая часть мероприятий будет посвящена кухне, традициям и быту оренбургского казачьего войска. Подробнее о предстоящем фестивале на пресс-конференции, организованной медиахолдингом «Гранада Пресс», рассказала научный сотрудник музея-заповедника «Аркаим» Александра Пигалова.
— У нас будет представлено три потрясающих гастрономических шоу, — говорит Александра Пигалова. — Первое — мастер-шоу по засолке огурцов, второе — по традиционной выпечке казаков, третье — самое необычное — по приготовлению казачьего летнего супа из арбуза. Такой суп традиционно делали на юге Челябинской области и в Оренбуржье: арбуз, соленые огурчики и несколько секретных ингредиентов. Это блюдо очень удивляет своим вкусом.
Гости фестиваля увидят исторические реконструкции эпизодов военных сражений, в которых участвовали уральские казаки: в ходе восстания Емельяна Пугачева, Отечественной войны 1812 года, Первой мировой войны. В импровизированной народной драме «Ревизор» смогут принять участие даже зрители. Также будут представлены сценки из мирной жизни казаков. Эти мероприятия готовит клуб исторической реконструкции «Серебряный единорог» с единомышленниками из других регионов.
— Главные гости фестиваля — мэтр русского фолка Сергей Старостин со своей коллегой, голосом «Радио России» Татьяной Бондаренко. Они покажут спектакль «Пинежский Пушкин», побеждавший на многих театральных фестивалях, — рассказывает Александра Пигалова. — Также к нам приедут театр Петрушки «Папьемашенники» и ВИА «Портреты Фа Диез».
По просьбе «Губернии» Александра Пигалова рассказала о мастер-классах, в которых смогут принять участие гости фестиваля. Самый интересный проведет мастер народного костюма Ольга Спехова. Она расскажет о верховой набойке — старинном способе украшения тканей.
— Встреча с Ольгой — всегда событие для поклонников традиционной культуры, — уверена Александра Пигалова. — Мы подготовили красивые салфеточки, на которых можно будет потренироваться. Можно принести и свою одежду: футболки, юбки, платья — все, что хочется украсить. И после мастер-класса вы будете обладать уникальным предметом одежды, которую украсили своими руками.
Организаторы ожидают на фестивале «Крынка» около ста участников и двух тысяч гостей. На фестиваль приезжают гости из разных регионов.
Запись пресс-конференции доступна в группе «Гранада ТВ» в социальной сети «ВКонтакте».
Поделиться
поделиться:
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
На Южном Урале наблюдается снижение ажиотажа на автозаправочных станциях, ситуация на топливном рынке стабилизируется. Обеспечено бесперебойное снабжение топливом экстренных служб и социально значимых потребителей. Об этом сообщил губернатор Челябинской области Алексей Текслер на встрече с заместителем председателя правительства РФ Александром Новаком.
Сотрудники УФСБ России по Челябинской области задержали 23-летнего жителя Свердловской области, завербованного украинскими спецслужбами. Как установлено оперативниками, молодой человек извлек из тайника на территории Челябинска пять самодельных взрывных устройств (СВУ). Злоумышленник намеревался переправить их военнослужащим Министерства обороны РФ.
