В Челябинской области выросло производство сметаны, макарон и мороженого

16.09.2025 Корреспондент: Ирина Яббарова Корреспондент: Ирина Яббарова Фото: Дмитрий Куткин, «Вечерний Челябинск»

Если сравнивать с аналогичным периодом прошлого года, то за семь месяцев 2025-го в Челябинской области на 2,2 процента выросло производство полуфабрикатов мясных и мясосодержащих изделий, в 21,8 раза увеличился выпуск кулинарных мясных и мясосодержащих изделий.

Отмечается рост производства и молочной продукции. Больше всего — в 1,9 раза — выросло производство сливочного масла и масляной пасты. 42 процента прибыло производство молока и сухих сливок. На 13,5 процента выросло производство мороженого и на 6,1 процента больше стали выпускать сметаны.

На 2,8 процента вырос объем производства печений, имбирных пряников, вафель, тортов и пирожных. А производство сухих каш вообще бьет рекорды — плюс 86 процентов в сравнении с прошлым годом. 3,9 процента прибавило производство макаронных изделий и кус-куса.

В министерстве сельского хозяйства Челябинской области отметили, что продукция южноуральских аграриев становится более востребованной. Об этом говорят и цифры. За восемь месяцев этого года экспорт зернобобовых культур в денежном выражении вырос на 92 процента, макаронных изделий — на 30 процентов, кормов для животных — на восемь процентов. А экспорт масличного льна прибавил в денежном выражении сразу 130 процентов. Рост показателей отвечает целям и задачам национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

   — В сравнении с прошлым годом, в 2025-м площадь масличных культур выросла в Челябинской области на 109 тысяч гектаров, в том числе на 58 тысяч гектаров выросли посевы подсолнечника и на 43 тысячи гектаров — льна-кудряша, — прокомментировала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова. — Это способствует увеличению экспорта сырья и растительного масла.

Показатели экспорта Челябинской области растут и в других отраслях. В этом году регион вошел в тройку лидеров по объему погрузки черных металлов на экспорт. За семь месяцев 2025-го региональные промышленные предприятия отправили по железной дороге на экспорт два миллиона тонн черных металлов. По этому показателю Челябинская область заняла второе место, пропустив вперед Липецкую область, которая за этот же период отгрузила на экспорт 4,9 миллиона тонн продукции черной металлургии.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
11:45 Ко Дню металлурга в Магнитогорске откроют 50-метровое колесо обозрения

В Магнитогорске примерно через месяц состоится открытие круглогодичного колеса обозрения, диаметр которого составит 50 метров. Сейчас работы по созданию аттракциона в самом разгаре — строители уже завершили создание мощного фундамента и монтаж опорных металлоконструкций, сейчас они проводят установку самого колеса. Известно, что аттракцион украсят яркой иллюминацией.

11:00 Южноуральцы могут помочь сформировать федеральный реестр доноров костного мозга

Санкции закрыли россиянам и жителям Челябинской области свободный доступ к международному реестру костного мозга. Платный доступ для россиян, нуждающихся в пересадке костного мозга, толерантное международное сообщество оценило в сумму, превышающую 20 тысяч долларов. По нынешнему курсу Центробанка РФ это почти два миллиона рублей. А ведь это только первый шаг на пути к трансплантации. И в России немало тех, чью жизнь может спасти только донор. Как в нашей стране формируют федеральный реестр доноров костного мозга, по какому принципу ищут доноров, как проходит забор костного мозга и каким образом жители Челябинской области могут спасти чью-то жизнь, в эксклюзивном интервью «Губернии» рассказала председатель Челябинского регионального отделения Российского Красного Креста Анастасия Попова.

11:00 Эксперты прогнозируют фокус на людях и технологиях в обращении Алексея Текслера

Ежегодное обращение губернатора Алексея Текслера к депутатам Законодательного собрания Челябинской области — это не просто отчет о проделанной работе, а стратегический документ, задающий вектор развития региона. Представители «Экспертного клуба Челябинской области» сходятся во мнении, что предстоящее выступление будет посвящено как актуальным вызовам, так и долгосрочным перспективам, охватывая широкий спектр тем — от экономики и социальной сферы до технологического суверенитета и культурного развития.

Возврат к списку