Кедровыми орешками можно отравиться

09.12.2009 Корреспондент: Альянс Корреспондент: Альянс

Многие из нас любят кедровые орешки, покупают и потребляют их. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что участились случаи отравления в результате употребления этих орешков.

У пострадавших появляются следующие симптомы: резко выраженная и стойкая горечь во рту, которая не прекращается в течение нескольких дней, а также общая слабость и легкая тошнота. По информации, полученной из НИИ питания РАМН, горький вкус – это следствие окисления жирных кислот, в большом количестве содержащихся в ядре кедрового ореха при неправильном хранении данной продукции.

Очищенные кедровые орехи следует хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, помещениях при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 70 процентов.

Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель.

При покупке данной продукции рекомендуем интересоваться датой ее выработки, условиями хранения и сроками годности.

А. ПАВЛОВА, специалист-эксперт ТО Управления «Роспотребнадзор».

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
16:41 Студенты-архитекторы помогают комплексному развитию городов Южного Урала

Архитектурное развитие городов Челябинской области происходит во всех 43 муниципалитетах региона. Но бюджеты этих населенных пунктов не всегда позволяют в должной мере проводить КРТ своих территорий, и выходом из такой ситуации служит привлечение к разработкам студентов, которые обучаются на архитектурных факультетах южноуральских вузов.

16:40 В Челябинской области вводятся штрафы за купание детей в водоемах без присмотра

В четверг, 2 июля, депутаты Законодательного собрания одобрили внесение изменений в региональный закон об административных правонарушениях. Теперь родители или законные представители обязаны контролировать купание детей в возрасте до 14 лет в водоемах, в противном случае им грозит предупреждение или штраф.

16:16 В Челябинской области отменили льготный порог для коммерческих помещений

Депутаты Законодательного собрания Челябинской области приняли закон, который меняет правила расчета налога на имущество для владельцев коммерческой недвижимости. Изменения касаются тех, у кого в собственности есть помещения, расположенные в торговых и административно-деловых центрах.

Возврат к списку