Многие из нас любят кедровые орешки, покупают и потребляют их. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека сообщает, что участились случаи отравления в результате употребления этих орешков.
У пострадавших появляются следующие симптомы: резко выраженная и стойкая горечь во рту, которая не прекращается в течение нескольких дней, а также общая слабость и легкая тошнота. По информации, полученной из НИИ питания РАМН, горький вкус – это следствие окисления жирных кислот, в большом количестве содержащихся в ядре кедрового ореха при неправильном хранении данной продукции.
Очищенные кедровые орехи следует хранить в чистых, сухих, без постороннего запаха, помещениях при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 70 процентов.
Срок годности и условия хранения устанавливает изготовитель.
При покупке данной продукции рекомендуем интересоваться датой ее выработки, условиями хранения и сроками годности.
А. ПАВЛОВА, специалист-эксперт ТО Управления «Роспотребнадзор».
Поделиться
поделиться:
В Москве 10 августа подвели итоги Всероссийского конкурса лучших проектов создания комфортной городской среды. Челябинская область вновь оказалась среди победителей. Из девяти заявок, направленных от региона, победу одержали четыре — теперь федеральные гранты на реализацию проектов благоустройства получат Озерск, Коркино, село Фершампенуаз (Нагайбакский округ) и поселок Тимирязевский (Чебаркульский округ).
— За каждым проектом стоят месяцы работы и мнение жителей. Мы отказались от шаблонных решений и шли напрямую к южноуральцам, проводили опросы и собирали фокус-группы. В итоге получили концепции, которые отражают характер наших территорий, — заявил губернатор Челябинской области Алексей Текслер.
Челябинское высшее танковое командное училище возвращается в число высших военных учебных заведений страны спустя 19 лет после закрытия. На днях Министерство обороны России завершило его регистрацию в качестве юридического лица. Училище будет располагаться на проспекте Победы — на территории, где ранее располагалось Челябинское высшее военное автомобильное командно-инженерное училище.
В Челябинске продолжается реставрация храма Александра Невского — объекта культурного наследия федерального значения. Здание постепенно возвращает свой исторический облик. Недавно здание украсили элементы декора, изготовленные мастерами из Каслей. Для храма были изготовлены как интерьерные детали, так и наружные украшения из бронзы и чугуна, выполненные в стиле знаменитого каслинского художественного литья.
