Как собрали урожай – испекли мы каравай

Праздники

 

Как собрали урожай – испекли мы каравай

 

 

Утро выдалось прохладным и ветреным, но трепещущие яркие флажки над площадью у Дома творчества и суета вокруг сцены автоклуба сразу же создавали у кизильчан и гостей райцентра праздничное настроение. Однако, собравшимися двигало не только праздное любопытство, но и потребительский интерес, ведь руководство района решило устроить в этот день ярмарку различной сельскохозяйственной продукции местных производителей. Были приглашены наиболее успешные предприятия, крестьянско-фермерские хозяйства, индивидуальные предприниматели района. Они предлагали широкий ассортимент продовольственных товаров, доступных по цене и – самое главное! – экологически чистых. ООО «СП Пролетарское» пригнало грузовик с зерноотходами по цене 4 рубля за килограмм, ИП «Чупанов» предлагал ячмень по 2,8 рубля, без которого в личном подсобном хозяйстве никак не обойтись.

Рядом шла бойкая торговля овощами, выращенными на полях ООО «Возрождение»: отборный красный и белый лук, сочные упругие кочаны капусты, морковь, свекла, картофель по ценам, сниженным на 14-40 процентов от рыночной стоимости. Мешками брал народ картофель и капусту из подсобного хозяйства И. И. Харченко. Не нуждалось в особой рекламе и натуральное пакетированное молоко из СПК «Красный Урал». А когда сыртинцы подогнали еще и грузовик с телятиной по 130 рублей за кило, к нему мгновенно выстроилась большая очередь.

Богатым ассортиментом хлебобулочной и мясной продукции порадовал Кизильский торговый дом «Ситно». ИП «Пороткин» (с. Обручевка) не первый год снабжает кизильчан мясными полуфабрикатами – пельменями, котлетами, голубцами, чебуреками и т. д., а еще – ни один пикник не обходится без ароматного пороткинского шашлыка.

Еще была свежая рыба с озера Бутубай от П. И. Блинникова и даже … перепелиные яйца и жареные перепела от индивидуального предпринимателя В. Ф. Лебединского. Деликатес этот можно было отведать за 50 рублей, набор яиц из 18 штук купить за 45 рублей. И это еще далеко не вся продукция наших производителей!

Пока шумела сельская ярмарка, закончились последние приготовления у уличной сцены. На площадь высыпали смешные скоморохи, зазвучали песни в исполнении народного коллектива, ансамбля русской казачьей песни «Раздолье». И. о. главы района Владимир Александрович Заплатин поприветствовал собравшихся, поздравил всех сельских тружеников с профессиональным праздником, пожелал им успехов в предстоящих делах. По сложившейся доброй традиции ему вручили большой румяный каравай урожая 2009 года.

* * *

При подведении итогов, были названы имена лучших тружеников отраслей животноводства и полеводства. Они были удостоены чести первыми получить новую награду, которая была в этом году учреждена постановлением и. о. главы района В. А. Заплатина – медаль «За вклад в развитие района». В числе награжденных – ветеран труда, бывший председатель СПК «Красный Урал» А. Е. Макаров, глава КФХ «Березки» В. С. Плюшкин, директор ООО «Хлебоприемное предприятие Кизильское» В. А. Игуменщев, директор ООО «СП Обручевка» Н. М. Глушко, оператор машинного доения Н. Д. Мухина (ООО «СП Обручевка»), тракторист-машинист А. Е. Иванов (СПК «Красный Урал»), директор ОАО «Полоцкий» Н. М. Дружинин, управляющий отделением ОАО «Полоцкий» Ф. Ф. Саитгалин, ветеран труда, бывший директор АКХ «Уральское Синегорье» Ю. Н. Косарев, ветеран труда, бывший директор центра занятости населения В. М. Тарасов, бригадир производственной полеводческой бригады ООО «СП Яик» В. И. Адамов, оператор машинного доения коров СПК «Красный Урал» Е. А. Попова и тракторист-машинист ООО «СП Южное» Р. Ф. Исхаков – в общей сложности – 13 медалистов. Денежными премиями были поощрены более трех десятков передовиков сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств.

В качестве почетного гостя на празднике присутствовал начальник отдела растениеводства Министерства сельского хозяйства Челябинской области Сергей Михайлович Соболев. Он также приехал не с пустыми руками. Под дружные аплодисменты он вручил Почетные грамоты Министерства сельского хозяйства Российской Федерации оператору машинного доения ООО «СП Обручевка» Наталье Дмитриевне Мухиной, заведующему молочно-товарной фермой бригады № 2 СПК «Красный Урал» Петру Алексеевичу Гоменко. Почетных грамот губернатора области были удостоены тракторист-машинист ООО «СП Обручевка» Геннадий Александрович Брагин и тракторист-машинист ООО СХП «Яик» Мударис Гарифович Киекбаев. Грамотами Министерства сельского хозяйства Челябинской области были отмечены трактористы-машинисты Дмитрий Александрович Акулинин (ООО «СП Обручевка») и Михаил Иванович Грачев (ООО «СП Измайловское»).

 

*   *   *

 

Итак, поля опустели, урожай собран, итоги подведены. Нынешняя засуха, конечно же, подвела хлеборобов. По словам начальника Кизильского райсельхозуправления Евгения Михайловича Карсакова, в этом году суммарный вес зерна, отправленного кизильчанами в закрома, составил 88 тысяч тонн (в 2008 году – 120 тысяч тонн). Средняя урожайность по району – 9,4 центнера с гектара. Наибольшую урожайность получили земледельцы ОАО «Полоцкий» - 16,4 ц/га, СПК «Красный Урал» - 11,5 ц/га, ООО СП «Яик» и «Ольховка» - 11,3 ц/га.

В народе говорят: будет хлеб – будет и песня. А в нынешней экономической ситуации труд земледельцев и животноводов особенно значим. Потому так важно поддерживать и развивать эти отрасли, поощрять людей, благодаря которым у нас на столе есть хлеб, мясо, молоко. И руководство Кизильского района ведет активную работу в этом направлении, в том числе и совместно с центром занятости населения. Таким образом, только в этом году было образовано четыре индивидуальных предприятия, ориентированных на разведение птицы, свиней и выращивание зерновых культур.