Каждый день с уштаганской фермы на чебаркульский молокозавод уходит около 4 тысяч килограммов молока. Для небольшого стада из 360 дойных коров объём солидный. Сегодня в хозяйстве от каждой бурёнки получают по 11,9 литра молока в сутки. Больше, чем в среднем по району, но, как считают на предприятии, это не предел.
Каждый день с уштаганской фермы на чебаркульский молокозавод уходит около 4 тысяч килограммов молока. Для небольшого стада из 360 дойных коров объём солидный. Сегодня в хозяйстве от каждой бурёнки получают по 11,9 литра молока в сутки. Больше, чем в среднем по району, но, как считают на предприятии, это не предел.
Дальнейшее развитие животноводства в «Уштаганском» связывают с вводом в строй нового комплекса на 400 голов. Стены, крыша, евроокна уже стоят. Осталось обустроить «внутренний мир» здания: настелить полы, смонтировать оборудование (потому и снимок сделан не в помещении).
По проекту новое помещение со старым коровником соединяет галерея, в которой установят охладитель и ёмкости для сбора и хранения молока. Три линии современного молокопровода с электронной начинкой предприятию выделяет на условиях аренды областное правительство.
А пока в хозяйстве работают по-старому. Мастера машинного доения все четыре ежедневные тонны переносят на руках. Но и в этих условиях стараются повышать продуктивность животных. Каждые 10 дней здесь проводят контрольные дойки новотельных коров. Выделяют самых молочных. Им обеспечивают усиленное питание и трёхразовую дойку.
Виктор Антропов, главный зоотехник ООО СХП «Уштаганское»:
— Отслеживаем продуктивность каждой новотельной коровы, начиная с родильного отделения. Материально поощряем мастеров машинного доения за раздой коров, в том числе первотёлок. Премии выплачиваем за тех, что дают по 20 и более литров молока. На сегодня таких 67, в том числе от 11 коров наши мастера получают по 30 с лишним литров.
Ожидается, что с вводом в строй нового животноводческого корпуса резко вырастет производительность труда доярок и скотников, следовательно, вверх пойдет и кривая их заработной платы. Появится возможность постепенно, в течение нескольких лет, нарастить стадо, предположительно до 600 фуражных коров. Изменится и качество молока: оно станет более чистым. Сегодня уштаганские животноводы сдают молоко первым сортом, а с новой технологией можно будет выйти на высший, который завод принимает по более высокой цене.
Заботятся здесь и об улучшении породы, о здоровье животных. Причём с их самого юного возраста.
Благополучная ситуация в хозяйстве сложилась во многом благодаря поддержке инвестора – чебаркульского молочного завода. От него зависит и время завершения работ на комплексе. В «Уштаганском» надеются, что местные бурёнки смогут взглянуть на мир через евроокна уже в нынешнем году.
Татьяна Добрынина,
Чебаркульский район
Поделиться
поделиться:
Все желающие смогут сыграть также в джакколо и шаффлборд
В полдень 18 ноября в дежурную часть поступило сообщение о подозрительной сумке, оставленной в женском туалете копейского торгово-развлекательного комплекса «Слава».
Оперативность снабжения расположенных в сельской местности аптечных пунктов повысится благодаря открытию в Челябинской области нового аптечного склада. Кроме этого, доставка и хранение лекарств потребуют меньше затрат.
