Понедельник, 16 Июля 2018

Корова на дворе, так и еда на столе

20.05.2009 Корреспондент: Нязепетровские

Последние 7 лет большая часть из нас стабильно получала заработную плату и твердо решила, что иметь в домашнем хозяйстве коров и мелкий рогатый скот хлопотно и невыгодно.

Последние 7 лет большая часть из нас стабильно получала заработную плату и твердо решила, что иметь в домашнем хозяйстве коров и мелкий рогатый скот хлопотно и невыгодно.
С наступлением сложной экономической ситуации в стране многие люди потеряли рабочие места. Начались затруднения в материальном плане. Жители района стали хорошо осознавать необходимость ведения подсобного хозяйства и подворья. Те, которые с детства знакомы с особенностями сельской жизни, не побоялись трудностей, стали держать птицу, брать на откорм молодняк.
Одними из таких являются супруги Козины. Мария Михайловна родом из деревни, окончила педагогическое училище. По профессии воспитатель. Муж, Виктор Иванович Козин, имеет большой опыт работы по своей специальности ветеринара. М.М. Козина рассказывает, что подтолкнуло её заниматься домашним хозяйством.
– Мы не жалеем о том, что держим свой скот, хотя это даётся нелегко. Подворье, даже небольшое, себя оправдает. Физически здоровому человеку каждый день необходимо употреблять в пищу полноценные белки, жиры, углеводы. Если хотите быть здоровыми, нужно задуматься о том, что едите. Что может дать полезного «искусственная» пища, которая содержит генномодифицированную сою или мясо птицы и животного, выращенного на гормональных добавках? Мы держим скотину уже много лет. 90-е годы были трудными, чтобы прокормить семью, пришлось взять ещё одну корову, овец, а также кур. Излишки молока и сметаны продавали, этим и жили.
Дети Марии Михайловны и Виктора Ивановича выросли. Получили хорошее образование. Надежда работает бухгалтером, Артём – водителем. Частенько в гостях у бабушки бывают внуки: Вадим, Ирина, Алина и Лена. Ребятам всегда по душе угощения бабушки, а младшая внучка Алина очень любит свежую сметану.
– Расскажите, с какими проблемами вы столкнулись.
– Самая основная проблема заключается в том, что сейчас не организованы табуны. Всё дело в малой численности крупного рогатого скота. По ул. Кутасова и ул. Луговая поголовье можно пересчитать по пальцам. Коровы гуляют сами по себе в окрестности, могут уйти в лес. Иногда хозяевам приходится их искать. Из-за того, что нет определенного места выпаса, животные бродят повсюду, натыкаясь на свалки мусора, по этой причине коровы могут заразиться опасными заболеваниями.
Большое значение имеет качество корма. Летом заготавливаем сено, закупаем сухие корма. На приусадебном участке в 20 соток выращиваем картофель и морковь, капусту, свёклу, которые также необходимы для питания и роста животных. Чтобы было удобнее и легче, пробурили скважину, поэтому животные пьют чистую воду. Бывают и такие случаи, когда требуется помощь специалиста, мы обращаемся в ветеринару Ю. Назаренко.
Для того, чтобы обеспечить семью валенками, Козины держат овец. Весной и осенью супруги стригут их, в этом помогают дети. Из овечьей шерсти М.М. Козина с удовольствием вяжет тёплые носки для своих близких.
– Навоз тоже не пропадает зря и пользуется большим спросом, его продаём по весне, когда люди удобряют участки.
Чтобы содержать такое хозяйство, необходим огромный личный вклад, нужно затратить много времени и здоровья, но всё с лихвой окупится. А вообще, во время кризисной ситуации подсобное хозяйство - один из выходов, чтобы пережить сложности. Супруги Козины подают хороший пример молодому поколению. Мы желаем им здоровья и благополучия.
З. Бушуева.

 

Другие материалы рубрики
03:59 «Славу» на замок! В Копейске эвакуировали людей из торгово-развлекательного комплекса

В полдень 18 ноября в дежурную часть поступило сообщение о подозрительной сумке, оставленной в женском туалете копейского торгово-развлекательного комплекса «Слава».

04:41 Крыша для здоровья. Новый аптечный склад в Челябинской области ускорит доставку лекарств на село

Оперативность снабжения расположенных в сельской местности аптечных пунктов повысится благодаря открытию в Челябинской области нового аптечного склада. Кроме этого, доставка и хранение лекарств потребуют меньше затрат.

01:31 «Прошли достойно». Дубровский поблагодарил южноуральцев за активность на выборах

Губернатор Челябинской области Борис Дубровский поблагодарил всех, кто проявил гражданскую активность и принял участие в голосовании 13 сентября. Об этом сообщает сайт gubernator74.ru

Возврат к списку