Поддерживать переработчиков зерна

Форум был посвящён проблемам обеспечения населения Земли продовольствием. Причём именно Россия выступила инициатором его проведения.

Как рассказал первый вице-губернатор, участники форума пришли к выводу, что проблемы гораздо эффективнее решаются в тех странах, где вкладывают большие силы и средства в развитие сельского хозяйства, а не ждут помощи от других. И позиция руководства Челябинской области по поддержке агропромышленного комплекса является единственно правильной.

Однако в будущем нашему региону необходимо больше внимания оказывать не столько производителям, сколько переработчикам зерна по продвижению их продукции на рынок. Поскольку для экономики области выгоднее, когда хорошо продаются товары с высокой добавочной стоимостью. К тому же южноуральские крупы, мука и макароны уже пользуются неплохим спросом как в России, так и за рубежом. «Зерно не формирует бренд, а готовая продукция, завоевывая позиции на рынке, закладывает основу для долгосрочного сотрудничества. К примеру, наши продукты можно найти и в Америке, и в других странах, а макароны – даже в Италии», – отмечает Андрей Косилов.

В экспорте зерна Челябин-ская область не сможет обогнать южные регионы. Из 90 миллионов тонн экспортируемого Россией зерна, товар, произведённый на Южном Урале, составляет только 2 процента. В то же время наш регион занимает второе место в России после Алтайского края по мощности зерноперерабатывающих производств. Так что приоритет очевиден.

Мария Николаева