В Челябинской области расширили список объектов нематериального этнокультурного достояния. На заседании экспертного совета при региональном министерстве культуры было принято решение включить в реестр жанр башкирской протяжной песни узун‑кюй (буквально – долгий напев), который сохраняют и передают жители деревни Биккулова и села Кулуево в Аргаяшском округе.
https://t.me/chgub
Узун‑кюй — один из самых древних и выразительных жанров башкирской музыкальной традиции. Он отличается протяжным мелодическим рисунком и требует высокого мастерства исполнения. В Аргаяшском округе эта традиция сохраняется на протяжении поколений, подчеркивают специалисты.
Помимо этих песен, в региональный реестр внесены похоронно‑поминальный обряд марийцев из города Аша, былички села Серпиевка Катав‑Ивановского района и обряд народного ислама «Тугорек Йа‑Син». Эти традиционные элементы отражают разнообразие культур Южного Урала, сообщает газета «Восход».
Экспертный совет также рекомендовал ряд объектов для включения в Федеральный реестр. Среди них — традиции изготовления и использования конской упряжи у нагайбаков, элементы их национальной кухни, наигрыши на гармони‑хромке из Серпиевки и традиционные технологии ткачества полотенец. Отметим, несколько лет назад традиционные нагайбакские полотенца вошли в список 100 объектов нематериального этнокультурного достояния народов России проекта «Антология народной культуры».
Ранее в Чесменском округе создали первый в регионе муниципальный реестр объектов нематериального этнокультурного достояния.
Поделиться
поделиться:
В Челябинской области и соседних регионах в пятый раз состоялся гастрономический фестиваль аутентичной уральской кухни — проект, созданный по инициативе шеф‑поваров региона, которые изучают местные продукты, историю питания и кулинарные традиции. В новом выпуске подкаста «Так культурно!» журналиста медиахолдинга «Гранада Пресс» Натальи Малышкиной о философии уральской кухни, питании древних жителей Южного Урала и интересе туристов к гастрономическим традициям региона рассказали шеф‑повар Сергей Мирошников и директор музея‑заповедника «Аркаим» Елена Кондрашина.
https://t.me/chgub
В Челябинске накануне прошел концерт Филиппа Киркорова. Пребывание артиста в городе оказалось таким же ярким, как и его шоу. Поклонники и организаторы подготовили певцу несколько сюрпризов, о которых он сам рассказал в социальных сетях.
https://t.me/chgub
В 2026 году Масленица пройдет с 16 по 22 февраля. В преддверии этого любимого южноуральцами праздника «Губерния» совместно с Домом дружбы народов Челябинской области отобрала несколько интересных рецептов блинов от разных этносов региона. Эти рецепты южноуральцы добавили в первый том «Поваренной книги национальной кухни».
https://t.me/chgub
