К 88-летию региона в Челябинском профессиональном колледже провели географическо-кулинарный урок

Студенты нашли информацию о знаменитых южноуральских шеф-поварах и рецептах национальных блюд народов Южного Урала

К 88-му дню рождения Челябинской области, который отмечался 17 января, в Челябинском профессиональном колледже был организован тематический урок по теме «Моя родная и любимая Челябинская область» для студентов, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело». Перед уроком студенты получили задание — самостоятельно найти информацию для выступлений.

Как рассказала преподаватель географии Зульфия Гафарова, студенты рассказали об особенностях экономико-географического положения Челябинской области, численности населения, национальном и религиозном составе, традициях народов Южного Урала, творчестве южноуральских писателей и поэтов, научном и кадровом потенциале региона. Особый интерес у студентов вызвала информация, касающаяся будущей профессии — о деятельности известных шеф-поваров родом из Челябинской области.

Также студенты подготовили информацию по рецептам и технологии приготовления национальных блюд народов Южного Урала. Более 20 рецептов были подобраны для оформления фотоальбома.

Сегодня акция #ЧоЗа88, приуроченная к 88-летию Челябинской области, заканчивается. В самое ближайшее время будут определены авторы лучших поздравлений в адрес Челябинской области.

Ранее две пенсионерки из Еткульского района в течение 88 минут занимались скандинавской ходьбой, пройдя за это время три километра.

Поделиться

поделиться: