За 10 месяцев 2024 года по отношению к аналогичному периоду времени в прошлом году увеличилось производство охлажденного мяса птицы, сливочного и растительного масла, мороженого, соков и ряда других изделий. К продуктовому росту в регионе привело расширение перерабатывающих мощностей.
— Это способствует повышению конкуренции на рынке продовольствия, расширению ассортимента товаров и удовлетворению запросов потребителей, — отметила заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова. — Кроме того, президент поставил задачу увеличить производство продукции на 25 процентов к 2030 году, и переработка также включена в это движение.
https://t.me/chgub
За 10 месяцев текущего года было произведено 104,5 тысяч тонн охлажденной курятины, что выше прошлогодних показателей на 4,3 процента. А количество выпущенной муки достигло 528,6 тысяч тонн (увеличение на 7,5 процента). На 23 процента выросло производство мясных полуфабрикатов, на 10 процентов — мясных консервов.
Производство макаронных изделий выросло на 5,5 процента, круп — на 6,9 процента. На 58 процентов возросло производство зерновых продуктов для завтрака и прочих продуктов из зерновых культур, на 43,7 процента — сухих супов и бульонов, в 4,2 раза — сухих каш.
Отмечается рост по производству молочной продукции: результативные показатели по изготовлению продуктов на основе творога, их мы стали выпускать больше на 24,2 процента. Также увеличилось изготовление сливочного масла (на 3,8 процента), сметаны (на 13,8 процента), мороженого (на 4 процента).
Производство подсолнечного масла увеличилось на 4,3 процента, а растительного рафинированного немодифицированного масла — на 3,4 процента. Также на 2,3% выросло производство замороженных овощей и в 3,2 раза — соков из фруктов и овощей.
Напомним, что количество экспортеров на Южном Урале ежегодно увеличивается на 10 процентов. Львиную долю экспорта из Челябинской области составляют продукция металлургических предприятий и товары пищевой промышленности. За рубежом пользуются спросом варенье и мука, которые производят в Челябинской области.
Поделиться
поделиться:
По данным Центра проектного развития, за первые пять месяцев 2026 года Челябинскую область посетили 6,1 миллиона путешественников. Это на 42% превышает показатели аналогичного периода прошлого года и подтверждает рост интереса туристов из разных регионов к Южному Уралу.
Уже через несколько дней в Челябинске состоится III певческий фестиваль «Русское поле». Грандиозное событие для всех ценителей хорового искусства развернется на площади перед Торговым центром. Подробно о том, какие творческие коллективы приедут и какие известные песни удастся хором исполнить жителям и гостям Челябинска, рассказала в новом эпизоде подкаста «Так культурно» художественный руководитель и главный дирижер Челябинского камерного хора имени Валерия Михальченко Ольга Селезнева.
В Челябинской области продолжается работа над созданием Социального кодекса. Губернатор Алексей Текслер поставил перед соответствующими ведомствами задачу создать такой кодекс, чтобы объединить все существующие льготы в стройную и понятную структуру. Ключевая цель работы заключается не просто в систематизации мер помощи, но и в том, чтобы сделать их максимально доступными и эффективными для каждого жителя региона.
