Главный врач детской поликлиники №8 Антон Рыжий рассказал, что в медицинских кругах Масленицу считают не только значимым народным праздником, но и событием, которое действительно полезно для человека. А причина проста — в Масленицу принято активно потреблять продукты молочного происхождения и масла, в которых очень нуждается человеческий организм, особенно в весенний период.
https://t.me/chgub
— Название праздника «Масленица» неспроста происходит от слова «масло». Наши предки в этот период активно употребляли продукты молочного происхождения и масло. Они ели его постоянно, но знали, что в определенные периоды потребление таких продуктов особенно полезно — это весной и осенью, когда наш организм испытывает стресс. Почему же масло так полезно? Дело в том, что мы состоим из тканей, а ткани — из клеток, у которых есть защитная стенка, словно кожа для человека. И эта стенка состоит из жиров. Для сердца и сосудов особо полезно принимать Омега-3, в простонародье — рыбий жир. Для головного мозга, который более чем на половину состоит из жиров, рекомендую масло из тыквенных семечек. А для пищеварения и кишечника — льняное масло. Добавляя такие продукты в свой рацион, особенно во время Масленицы, праздник становится не только веселым событием, но и полезным, — говорит доктор Антон Рыжий в своем телеграм-канале.
Напомним, что народные гуляния на Масленицу пройдут в парках Челябинска 1 марта, в субботу. В полдень праздник начнется в Саду Победы, в городском парке культуры и отдыха имени Ю.А. Гагарина, а также в городском саду имени А.С. Пушкина. Также Масленицу отгуляют в детском парке имени В.В. Терешковой. Но здесь праздник начнется на два часа позже.
Кстати
Как приготовить вкусные блины: секреты опытных хозяек
Рецептов блинов в интернете достаточно много, но опытные хозяйки дали свои рекомендации, какие приемы позволят блинам стать еще вкуснее.
Во-первых, в приготовлении блинов стоит использовать только свежие и качественные продукты. Это сделает их вкусными и наиболее простыми в выпекании. Во-вторых, если вы не профессиональный шеф-повар, строго следуйте выбранному рецепту. Не переборщите с каким-либо ингредиентом — лишнее яйцо, сахар или мука могут испортить блюдо, поэтому берите ровно столько, сколько сказано в рецепте.
При замешивании массы для блинов следует дать ингредиентам дойти до комнатной температуры. Это поможет избежать появления в массе нежелательных комочков. Последняя рекомендация — выпекайте блины без спешки. Тесто должно немного выстояться, в противном случае масса будет распределяться на сковородке неравномерно, а готовые блины будут рваться.
Поделиться
поделиться:
В границах улиц Васенко, Елькина и Коммуны с апреля этого года работает техника — здесь благоустраивают карманный сквер. Долгое время территория была заставлена машинами, но уже скоро здесь зацветут яблони, будут радовать ели и ивы.
В Москве 20 команд со всей России соревновались в «Первом кубке нейроконтента». Суть мероприятия заключалась в том, что за несколько часов командам нужно было создать с помощью искусственного интеллекта короткие видеоролики о технологическом будущем нашей страны. Участница из Челябинской области Юлия Прокофьева вместе с другими участниками команды «Нейромышленники» заняли второе место в номинации «Код жизни: медицина будущего».
В Карабаше прошли антитеррористические учения, в процессе которых силовики отработали действия по задержанию диверсантов. По сценарию учений, группа террористов стремилась подорвать цистерну с кислотой на заводе, а затем попыталась скрыться.
