Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора проверили качество продукции магнитогорского предприятия — была отобрана проба замороженного речного сига (промысловой лучеперой рыбы). Лабораторные исследования показали превышение допустимых норм содержания токсичных элементов.
В рыбе обнаружили мышьяк в концентрации 1,087 мг/кг (при норме не более 1,0 мг/кг) и свинец в концентрации 1,169 мг/кг (при норме не более 1 мг/кг). Эти показатели нарушают требования технических регламентов о безопасности Таможенного союза пищевой продукции и регламента ЕАЭС о безопасности рыбы и рыбной продукции. Всю информацию оперативно внесли в систему раннего оповещения ФГИС «Сирано». В результате предприятию аннулировали производственный ветеринарный сопроводительный документ на проверенную партию сига — на нее также наложили запрет движения.
Производителю напомнили о его обязанности отозвать уже отправленную на продажу партию. Кроме того, всю токсичную продукцию он должен будет утилизировать в соответствии с федеральным законом о качестве и безопасности пищевых продуктов. Отчитаться о проведенных мероприятиях производитель должен будет до 8 июня.
Ранее челябинские специалисты нашли опасного жучка в кинзе и петрушке из Узбекистана.
Поделиться
поделиться:
С 25 октября 2026 года добраться из Челябинска до городов в западной части региона станет проще благодаря запуску нового пригородного поезда до Аши и продлению маршрута поезда «Челябинск – Златоуст» до Бакала. Доехать на поезде до Аши можно будет примерно за семь с половиной часов, а до Бакала — за шесть. По пути составы будут делать остановки в Чебаркуле, Миассе, Златоусте, Бердяуше и на других станциях.
В Челябинске возрождают искусство застольной беседы. Проект «Правдивые истории выдающихся особ» (П.И.В.О.) запустил Илья Ройтенберг — глава Союза пивоваров Южного Урала и массовик-затейник. Идею еще в 2020 году подсказал его друг Сергей Кантор: превратить обычное пивное заведение в клубное пространство для неформальных встреч. Организаторы объясняют запрос социологией: почти каждый второй житель мегаполиса страдает от нехватки живого общения, уходя в «телеграфный» стиль соцсетей.
Медиахолдинг «Гранада пресс» запустил проект, который позволит южноуральцам понять, какие сильные стороны есть у городов Челябинской области, борющихся за звание «Малой культурной столицы». Также благодаря проекту главы этих городов лично рассказали об участии их территорий в конкурсе и отметили, какими культурными достижениями могут похвастаться местные жители.
