Сомнительное сливочное масло изъяли из социальных учреждений Челябинской области

Из документов следует, что при производстве 70 тонн масла было использовано 26 тонн сливок и 83 тонны обезжиренного молока, что технологически невозможно. Для производства такого объема масла потребовалось бы более 1 400 тонн сырья.

Магнитогорский предприниматель успел закупить 600 килограммов этого масла и поставить его в девять социальных учреждений. Россельхознадзор предупредил предпринимателя о недопустимости нарушений. Социальные учреждения были оперативно проинформированы о получении несоответствующей продукции и вернули ее поставщику, который отправил ее обратно производителю, что подтверждено ветеринарным свидетельством.

Также челябинские сотрудники Россельхознадзора проинформировали своих коллег в Брянской области о необходимости провести проверку предприятия, нарушившего техрегламент при производстве животноводческой продукции, и определить дальнейшую судьбу сливочного масла.

Ранее поддельное сливочное масло с содержанием растительных жиров было обнаружено во время проверки одного из крупных супермаркетов Челябинска.

Между тем, в Челябинской области с января по октябрь 2024 года было произведено почти 3 000 тонн сливочного масла, что примерно на три процента больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Поделиться

поделиться: