На Южном Урале гастрономия может стать одной из ведущих креативных индустрий

В прошлом году в Челябинской области уже прошло три форума «Креативная среда» — в Миассе, Сатке и Магнитогорске. По словам директора Агентства развития креативных индустрий Ирины Чирковой, участники форумов смогли обсудить актуальные вопросы, наладить партнерские связи и выработать стратегии развития креативной отрасли на Южном Урале. При этом одно из самых активных креативных сообществ сформировалось именно в Миассе.

— Миасские предприниматели в сотрудничестве с администрацией выступают так называемыми продюсерами территории, — рассказывает Ирина Чиркова. — Кроме того, Миасс — одна из важнейших экономических и туристических локаций Челябинской области, поэтому особое внимание на форуме будет уделено взаимодействию креативных индустрий и сферы туризма.

Форум откроется с общего обсуждения ключевых направлений развития отрасли, мер поддержки творческого бизнеса, образовательных инициатив и предстоящих мероприятий. Для более глубокого обсуждения вопросов развития креативных индустрий в территориях пройдут круглые столы. Один из них будет посвящен мерам поддержки и масштабированию творческого предпринимательства, другой — развитию гастрономии как отдельной индустрии. Своими соображениями по последнему вопросу поделятся известные шеф-повара. Участники интерактивных сессий узнают больше о поиске клиентов, росте бизнеса и применении искусственного интеллекта в обучении и работе. Также участники форума смогут получить консультации по федеральным и региональным мерам поддержки.

Напомним, в Челябинской области насчитывается около 10 тысяч предпринимателей в сфере креативных индустрий. Губернатор Алексей Текслер отмечал, что Челябинская область является одним из лидеров по формированию системы поддержки креативных индустрий в России.

Ранее стало известно, что в Челябинской области появится собственная премия в сфере креативных индустрий.

Поделиться

поделиться: