В Челябинской области обнаружили производство мяса из несуществующих животных

13.04.2022 Корреспондент: Максим Хлызов

Фото: Людмила Ковалева

Серьезное нарушение было выявлено на одном из предприятий Сима

Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям выявило нарушения в работе предприятия по убою сельскохозяйственных животных в городе Симе Ашинского района.

Как оказалось, на нем производили мясо из животных, которых по документам не существовало. Хотя последнее зарегистрированное поступление убойных животных состоялось еще в октябре прошлого года, с тех пор предприятие каким-то образом произвело больше двух тонн мяса: говядины, свинины, баранины и субпродуктов.

Также специалисты Россельхознадзора выяснили, что на этом предприятии не производились побочные продукты убоя, такие как шкуры или отходы, чего не может быть при забое животных. Такая ситуация осложняет установление происхождения убойных животных. Кроме того, обнаружилось несоответствие ветеринарных документов.

Ранее специалисты Россельхознадзора нашли на Южном Урале четыре вида фальшивого сливочного масла, содержащего растительные масла и жиры на растительной основе.

Новости smi2.ru

Другие материалы рубрики

11:41 На время нереста на Южном Урале ограничивается рыбная ловля

Ограничения касаются вылова рыбы в определенных реках, озерах и водохранилищах, а также вылова конкретных видов рыб. В минэкологии Челябинской области напоминают, что за нарушение правил рыболовства предусмотрена административная и уголовная ответственность.

11:01 На Урале выпал снег: вслед за Свердловской областью снегопады ждут и в Челябинской

Апрель 2024 года отличился уже и 30-градусной жарой, и минусовой температурой. Зимние осадки, начавшиеся 24 числа, уже привели к осложнениям на дорогах, так как водители уже поменяли шины на автомобилях.

10:36 В Челябинской области сыграли больше 300 свадеб за один день

Желающие пожениться южноуральцы выбрали красивую дату 24.04.2024 для того, чтобы связать себя узами брака. В Челябинске в этот день поженились 119 пар, а в Магнитогорске — 37.