Пятница, 18 Июня 2021

Как развивают сельский туризм в Челябинской области?

11.06.2021 Корреспондент: Вероника Санникова Фото: Дмитрий Куткин

Что такое сельский туризм, предлагают определить законодательно. Это необходимо, чтобы регулировать эту сферу и дать подзаработать сельчанам. Тем не менее, уже сейчас в Челябинской области эту сферу активно осваивают фермеры. Какие меры поддержки необходимы для развития агротуризма и небольших агропредприятий, обсудили областные парламентарии, познакомившись с работой трех хозяйств.

... В экоферме «Семейное подворье», несмотря на большое разнообразие животных, безупречная чистота. Поэтому заведующей небольшого предприятия охотно веришь, что гости у них бывают ежедневно. Они приезжают сюда, чтобы пообщаться с природой, а также купить натуральную продукцию. Такой вид бизнеса стал особенно популярен в пандемию, когда выезд за пределы страны был осложнен, а провести каникулы с пользой у южноуральцам все же хотелось. 

197095236_3015847685406344_7550485279550361412_n.jpg

— У нас много животных: лисы, еноты, песцы, страусы, олени, ослики, пони, козы, овцы, фазаны, куры разных пород... Только три вида павлинов, — встречала на входе гостей глава КФХ и работник эко-фермы «Семейное подворье» Елена Мокина. — Туристы приезжают ежедневно, кроме понедельника, когда у нас выходной. Очень любят смотреть коз. 

197811994_3015847428739703_9002315224370120561_n.jpg

 На 70 сотках экофермы содержится более 40 видов животных, есть прогулочный уголок с хаски, ландшафтный парк, кафе, игровая площадка, шесть тематических зон и магазин продуктов собственного производства. В прошлом году здесь даже проводили детский лагерь «Юный фермер». Дети приезжали ежедневно на протяжении двух недель, чтобы пообщаться с животными и поучаствовать в мастер-классах или самостоятельно вырастить зелень.

197231820_3015847092073070_2082488905623862214_n.jpg

 — К нам приезжают гости из Челябинской, Курганской областей. Были даже из Москвы, Екатеринбурга и Нижневартовска! Всем интересно. Но хотелось бы, чтобы детей было еще больше. Поэтому надо рассматривать варианты групповых экскурсий, — говорит Елена Мокина.

197112883_3015847755406337_8647698320931028952_n.jpg

 К слову, работы тут много. У каждого животного — полноценное индивидуальное питание. Как отмечают местные, рацион у них очень разнообразный. На экоферме реализуют фермерскую продукцию: мясо, яйцо, молочную продукцию. Также планируют развивать сыроварение, хотя уже сейчас можно купить местный сыр. В будущем на территории появятся банный комплекс и летние домики. В местном кафе ассортимент небольшой, но основан на домашней кухне.

197253747_3015847128739733_7692486144328582187_n.jpg

 Депутаты комитета по аграрной политике Законодательного собрания Челябинской области в этот день также ознакомились с работой КФХ «Козья ферма «Вишневый сад», где занимаются разведением коз зааненской породы. Поголовье составляет более 100 животных, которые дают до 200 литров молока в день. Трудятся здесь 5 человек. Хозяйство производит также кисломолочную продукцию, сливки, масло, мороженое, сыры. 

Еще одно хозяйство, которое посетили депутаты, — ИП Махмадов — занимается с 2015 года производством картофеля и овощей и на сегодняшний день является одним из ведущих предприятий Челябинской области. Посевная площадь хозяйства — 990 га, построены 23 теплицы, современные хранилища, фасовочные линии для овощей. Продукция предприятия реализуется по всему УрФО. 

Какие меры поддержки оказывают фермерам? 

 После поездки депутаты, руководители минэкономразвития, минсельхоза и главного управления лесами в администрации Сосновского района обсудили вопросы поддержки субъектов малого и среднего предпринимательства (МСП) в сфере АПК. Для этих целей с 2019 года действует региональный проект «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы». 

197261224_3015847022073077_5076450475148009321_n.jpg

Как рассказал министр сельского хозяйства Алексей Кобылин, в 2021 году плановый объем обеспечения регионального проекта составляет 69,2 млн рублей. Из них на гранты «Агростартап» и субсидии сельхозкооперативам запланированы 63,1 млн из федерального бюджета и 2,6 млн — из областного. Еще 3,5 млн рублей из областного бюджета запланированы на субсидии центру компетенции в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров, созданному на базе «Территории бизнеса». Прием документов на участие в конкурсе грантов «Агростартап» будет в июле текущего года. 

Благодаря мерам поддержки в 2021 году планируется увеличить численность работников на 18 человек в расчете на один субъект предпринимательства, вовлечь еще 50 субъектов малого и среднего агробизнеса в сельскохозяйственную кооперацию. А общее число небольших сельхозфирм и предприятий, получивших комплексную поддержку, должно вырасти на 21 единицу. Более 90 млн. рублей на поддержку МСП в сельском хозяйстве запланированы на 2022 год. Ожидается увеличение субсидий на кооперативы.

 — Пиковое развитие ожидается в 2023 году. Программа идет успешно, много инициатив уже проявлено. Освоение бюджета идет полностью, — отметил Алексей Кобылин.

Агротуризм Челябинской области идет на опережение

Второй вопрос, не менее важный вопрос, который рассмотрел на заседании комитет по аграрной политике, касался перспектив развития агротуризма в Челябинской области. Сегодня этот вопрос очень актуален, ведь развитие сельских территорий обусловлено не только крупными промышленными холдингами, но и мелкими КФХ или личными подсобными хозяйствами. Кроме того, небольшие предприятия в межсезонье могут привлекать туристов и развивать бизнес.

197361309_3015847412073038_4774784172472779650_n.jpg

 — Сегодня мы говорим о том, чтобы это все работало в комплексе, как единый механизм. Ведь развитие сельского хозяйства — это не только производство продукции, но и знакомство с культурой производства: можно заниматься сельскохозяйственными работами, содержать фермы в чистоте и порядке. Это очень важно, — отметил председатель комитета по аграрной политике Вячеслав Евстигнеев. — Для всего этого мы должны создать меры поддержки. Потому что в сельском хозяйстве, когда важна каждая копеечка, помощь крайне актуальна. Сегодня на выездном заседании мы встречались с владельцами хозяйств, чтобы понять, что может стать для них точкой роста. И тут есть свои особенности, потому что для разных отраслей сельского хозяйства эти меры поддержки могут быть разными. Вопрос многогранный, и развитие всех сфер сельского хозяйства должно быть взвешенным по отношению к друг другу. 

 Он также напомнил, что в Госдуме уже прошел первое чтение законопроект по поддержке агротуризма.

 — На региональном уровне мы можем видеть горизонты планирования нашего законодательства и работать «на упреждение». И если будет отдана на уровень субъектов Федерации возможность вносить поправки, то мы будем уже готовы эти поправки применить, — добавил Вячеслав Евстигнеев. — Когда выйдет закон, мы уже будем готовы запускать его в работу. 

 В частности, предлагается закрепить понятие «сельский туризм» в федеральном законодательстве о туристской деятельности, определить условия оказания соответствующих услуг, а также полномочия Правительства по регулированию и господдержке этого направления туризма.

 — Если на уровне государства будет принят закон о внутреннем туризме, то сельский туризм попадет в эту программу. Думаю, что на селе это поможет влить «новую кровь», — отметил депутат ЗСО Владимир Бекишев. — Для сельского туризма пока меры поддержки минимальные. Тем не менее, фермеры Челябинской области подхватывает любое движение, которое имеет шансы на развитие и несет прибыль. Поэтому агротуризм уже активно развивается. 

 Может появиться единая платформа для открытия агротуризма 

Минсельхозом области для развития агротуризма уже сформированы предложения по созданию единой базы потенциальных инвесторов, а также единой цифровой платформы, которая поможет активным сельским жителям открыть свое дело и обмениваться опытом. В Саткинском, Ашинском, Катав-Ивановском, Караталинском районах, Верхнеуфалейском городском округе возможно увеличение финансирования инвестиционных проектов и грантовой поддержки. На эти средства, предлагается создание и развитие туристической инфраструктуры, например, традиционных крестьянских усадеб.

Сколько хозяйств уже принимают гостей?

 
Алексей Кобылин отметил, что туризм в сельских территориях Челябинской области представлен различными фермерами, хозяйствами, подворьями. Около 30 объектов осуществляют экскурсионное обслуживание и реализацию услуг по приему туристов. В их числе пони-ферма «Пинто-Бриз» (Сосновский район), ЛПХ «Лукошко» (Аргаяшский район) и другие. При этом лидером в развитии сельского туризма стал Чесменский район, где разработаны и успешно действуют этногастрономические маршруты («Тысячелетие Великой Степи», «Река Черная — река времени»), создаются новые площадки для приема туристов (Казачий дом" п. Черноречье), «Татарский дом» (с. Редутово), «Апидомик» в с. Чесма и другие. Ежегодно муниципалитет посещает около 4 500 туристов. 

197401358_3015847175406395_6590098366809455969_n.jpg

Сельские подворья оказывают также услуги гостевых домов. Например, в селе Тюлюк Катав-Ивановского района, поселке Сибирка Саткинского района, поселке Александровский Верхнеуральского района. Два сельских подворья преобразованы в частные геологические музеи — в селах Фершемпенуаз (Нагайбакский район) и Верхняя Санарка (Пластовский район). 

— Перспективы развития сельского туризма отмечаются на территориях Чебаркульского, Кунашакского, Аргаяшкского районов. Это обусловлено природным разнообразием, близостью к областному центру и сохранившимся культурным наследием, — считает Алексей Кобылин. 

Как рассказал на заседании глава Сосновского района Евгений Ваганов, на вверенной ему территории, агротуризм очень востребован. Здесь, помимо «Семейного подворья» также есть пони-ферма «Пинто Бриз», на которой содержатся уникальные породы лошадей. 

— Мы уже не первый год это пропагандируем. Малые фермы, которые создают продукцию для небольших магазинов, также востребованы. Все стартапы от правительства в нашем муниципалитете актуальны. При этом средняя заработная плата в Сосновском районе свыше 41 тысячи рублей, поэтому к труду население относится качественно, — рассказал Евгений Ваганов. 

Какие еще виды поддержки уже есть? 

Для сельского туризма организовывают вебинары и мастер-классы. Большой объем работы ведется на площадке регионального центра «Мой бизнес» («Территория бизнеса»), на базе которого создан Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров. Реализуются мероприятия по информированию населения о мерах господдержки, в том числе о возможностях организации объектов агротуризма — как дополнительного канала сбыта фермерской продукции. Сейчас помощь оказывается в формировании 50 заявок на грант «Агростартап», также создаются пять бизнес-планов совместно с заявителями для участия в программе поддержки «Семейная животноводческая ферма».

С 2021 года региональным центром «Мой бизнес» реализуется новый вид поддержки для сельхозпроизводителей — «шоп-туры». На ежемесячной основе организуется посещение потенциальными потребителями фермерской продукции к местам ее производства. В этом году уже проведено шесть таких выездных мероприятий в семи муниципальных района области.

 

Другие материалы рубрики
16:18 «Участники экологических акций – лучшие защитники природы»

На пресс-конференции медиахолдинга «Гранада Пресс» эксперты рассказали о том, как на Южном Урале корпоративные волонтеры решают экологические задачи

15:14 В Челябинске создано волонтерское движение «Команда Текслера»

Оно позволит разным волонтерским организациям действовать согласованно

13:42 Челябинцам объяснили причину появления зеленой воды в Шершневском водохранилище

Угрозы для людей явление не представляет, но купание лучше отложить

Возврат к списку