Вторник, 29 Сентября 2026

Профессор Сергей Шепелев: «Все сельскохозяйственные предприятия Челябинской области перешли на новые технологии производства»

21.09.2023 Корреспондент: Маргарита Понетайкина Фото: Олег Каргаполов, «Вечерний Челябинск»

В преддверии XI межрегиональной агропромышленной выставки УрФО, которая пройдет в конце сентября, эксперты министерства сельского хозяйства региона и ученые рассказали, какими интересными технологиями Южный Урал будет делиться с другими территориями. Как оказалось, наука и сельское хозяйство давно идут рука об руку, способствуя увеличению урожая и снижению затрат на выращивание различных культур.

О предстоящей выставке журналистам рассказали в пресс-центре «КП-Челябинск». Она пройдет в конце сентября на площадке ТРК «Таганай» в Челябинске и примет участников и гостей из всех регионов Урала, каждый из которых представит свою визитную карточку.

— Все три дня выставки будут насыщенными. Экспертное сообщество обсудит актуальные проблемы и возможные решения в сельском хозяйстве, а гости выставки смогут приобрести качественные продукты прямо от производителя. Также в программе полезные встречи для фермеров. На одной из них, например, представители крупных торговых сетей расскажут, как продукция небольших производителей может попасть на полки их магазинов, — рассказала заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области Инна Подшивалова.

Каждый регион на выставке, как отмечают эксперты, будет делиться лучшими практиками. Южный Урал расскажет о взаимодействии сельского хозяйства и науки, которое усиливается в последние годы. Благодаря такому сотрудничеству аграриям удается выращивать больше с меньшими затратами.

— Все сельскохозяйственные предприятия уже перешли на новые технологии производства, то есть на минимальную обработку почвы, на нулевую технологию. Это такая современная система земледелия, при которой почва не рыхлится, на ее поверхность укладывается слой измельченных остатков растений — мульчей. Нулевая технология предотвращает водную и ветровую эрозию почвы, значительно лучше сохраняет почву, а еще экономит трудовые и технологические ресурсы. Также совместно с предприятиями мы прорабатываем возможность выпуска современных посевных комплексов, которые снижают потери зерна, увеличивают урожайность. Из новых созданных технологий также — разбрасыватель удобрений. Сейчас нашими учеными разрабатывается плуг с подачей сжатого воздуха, который снизит затраты энергии на вспашку и в то же время сделает вспаханную землю более рыхлой, — рассказал о внедряемых в сельское хозяйство технологиях Сергей Шепелев, профессор, доктор технических наук, проректор по научной и инновационной работе ЮУрГАУ.

Также экспертом выступила на пресс-конференции профессор, доктор технических наук, заведующий кафедрой «Пищевые и биотехнологии» ЮУрГУ Ирина Потороко. Она рассказала о проблеме, с которой столкнулись южноуральские аграрии в этом году. Напомним, темпы сбора урожая замедлились из-за затяжных дождей, а теплая погода и избыточная влага привели к тому, что зерно проросло прямо в колосьях. С каждым днем такое зерно становится все менее пригодным даже для прокорма скота. Ирина Потороко рассказала о новой технологии, которая поможет остановить процесс снижения качества. Об этом мы рассказывали в другом материале, который доступен по ссылке.

Поделиться

поделиться:

 

Другие материалы рубрики
18:07 Детский экофорум в Магнитогорске запомнится сильными проектами

Город металлургов впервые принимает участников Всероссийского детского экологического форума. В этом году он проходит в четвертый раз. Мероприятие уже стартовало. Участников от имени губернатора Алексея Текслера поприветствовал министр экологии Челябинской области Игорь Гилев. Он отметил, что впереди у ребят сложный, но интересный этап: каждому участнику предстоит доказать, что именно его проект лучший и нужный. А членов жюри ждет непростая работа: им предстоит оценивать десятки сильных проектов.

17:14 Челябинские фирмы иногда теряют профессионалов из-за некомпетентности кадровика

По словам эксперта по коммуникациям Сергея Ионова, компетентность сотрудников кадровых подразделений предприятий и организаций нередко вызывает много вопросов. Бывает, что даже опытный и высококлассный специалист получает отказ от эйчара. А руководители предприятий даже не подозревают, что потеряли сильного сотрудника только потому что кадровик не нацелен на поиск лучшего кандидата — чаще он подбирает всего лишь подходящего под требования, указанные в профиле должности.

14:52 Южноуральцы будут получать на «Госуслугах» уведомления о кредитах

Уведомления об оформленных кредитах начнут приходить жителям Челябинской области с 1 октября следующего года. В оповещениях южноуральцы увидят индивидуальные условия, процентную ставку, сумму долга или лимита кредитования по кредитной карте, а также срок возврата.

Возврат к списку