Арт-музей пряника открылся в Златоусте

Современное искусство перевели в кондитерскую плоскость

Арт-музею Златоуста всего пятый месяц. Златоустовская гравюра, пирожные от Тиффани, открытки в стиле прованс, варежки с мезенской росписью и косметика от Барби. Казалось бы, несочетаемые вещи. Но собрались они в одном месте. Центр развития туризма (ЦРТ) приготовил аппетитную пряничную экспозицию. Главный герой выставки – пряник. А их здесь десятки, и все в совершенно разных стилях: хохлома, морской, китайский, «архангельские Козули». Есть и своя, златоустовская перчинка. Экспонаты уникальны не только для нашей страны, но и для всего мира. Пряники в форме ножей, украшенные в стиле гравюры, крылатые кони – символ города Златоуста и выпечка по мотивам бажовских сказов. Идейный вдохновитель коллекции –  руководитель Центра развития туризма округа Вера Пузикова. Все пряники украшены вручную. Профессиональный художник с отработанной годами точностью прорисовывает каждую деталь. Чудо-выпечку готовят по особому Златоустовскому рецепту. Вера Евгеньевна лично разработала два рецепта. Первый – карамельно-апельсиновый, второй – карамельно-арахисовый. Для детей вариант более диетический – без меда и специй.  Самое сложное и трудоемкое произведение – пряничный Златоуст. Игрушечные домики с белоснежными сахарными крышами на горе Косотур. Скоро появятся башня-колокольня, АиРовка, Оружейная фабрика, краеведческий музей, горно-лыжная трасса, биатлонный стадион и пруд. А колесить по этому мини-маршруту будет поезд. В планах реализовать  задумку – в течение года. В скором времени ЦРТ планирует проводить мастер-классы по кондитерскому мастерству. А сегодня специалисты готовят пряники не  только для истории, но и в качестве сувениров, которые охотно разбирают горожане и гости города на подарки,  сообщает «Златоустовский рабочий».

Поделиться

поделиться: