Пути повышения продуктивности молочного производства в Челябинской области, внедрения новых технологий обсуждались в ходе областной научно-практической конференции, прошедшей 10 февраля на базе Уральской государственной академии ветеринарной медицины (УГАВМ) в Троицке
Пути повышения продуктивности молочного производства в Челябинской области, внедрения новых технологий обсуждались в ходе областной научно-практической конференции, прошедшей 10 февраля на базе Уральской государственной академии ветеринарной медицины (УГАВМ) в Троицке.
В работе конференции приняли участие заместитель министра сельского хозяйства области Татьяна Гросуль, ректор УГАВМ Виктор Литовченко, а также представители Уральского НИИ сельского хозяйства, молочной компании «Генетика», руководители, зоотехники, ветеринарные врачи хозяйств области.
Как отметила заместитель министра Татьяна Гросуль, молочное животноводство является ведущей отраслью сельского хозяйства в регионе и ее поддержке уделяется большое внимание со стороны федерального и областного правительств. Сегодня 6 хозяйств области достигли продуктивности выше 6000 кг на корову в год, 8 хозяйств – выше 5000 кг и 15 хозяйств – выше 4000 кг в год. Лет пять назад об этом приходилось только мечтать.
Как подчеркнул в своем выступлении ректор УГАВМ Виктор Литовченко, сегодня наука максимально ориентирована на решение практических задач животноводства.
«Ученые академии работают над проблемами сбалансированного кормления, разрабатывают программы использования минеральных и витаминных добавок, борьбы с заболеваниями животных, осваивают инновационные методы воспроизводства стада», – рассказал ректор.
Наглядным примером является метод трансплантации эмбрионов, освоенный на базе центра биотехнологии репродукции сельскохозяйственных животных при УГАВМ. Использование инновационной генетики в рентабельном производстве молока, по мнению ректора, позволяет выйти на новый уровень развития животноводства.
Центр биотехнологии репродукции сельскохозяйственных животных занимается получением эмбрионов от высокоудойных коров-доноров и трансплантацией их коровам-реципиентам. Уже проведены пробные трансплантации в хозяйствах «Россия» Сосновского и «Троицкое» Троицкого районов. Технология представляет собой сложный процесс, в ходе которого сначала осуществляется осеменение коровы-донора, от нее получают эмбрионы семидневного возраста. Зародыши подлежат криоконсервации (глубокой заморозке), сохраняясь в таком состоянии от нескольких месяцев до нескольких лет, либо сразу пересаживаются коровам-реципиентам. В дальнейшем специалисты центра осуществляют диагностирование стельности у своих подопечных и ведут контроль вплоть до получения потомства. Одна высокоудойная корова при таком методе способна дать жизнь пятидесяти телятам, чего невозможно достичь обычным путем.
В начале года в племенном хозяйстве «Троицкое» была проведена пересадка эмбрионов от коровы-рекордистки по кличке Журавушка, дающей 42 кг молока в сутки, семи телочкам. При идеальном раскладе к сентябрю у Журавушки вместо одного теленка могут появиться семь малышей.
Высокие результаты в «Троицком» получены по воспроизводству стада и выращиванию молодняка (выход телят по итогам прошлого года составил 88 на 100 коров). Высокая сохранность приплода обеспечивается благодаря «холодному» методу содержания, при котором телята с суточного возраста помещаются на открытый воздух в обложенные толстым слоем сена клетки.
«Мы ушли от инфекционных болезней, до минимума сократили падеж телят, – рассказывает директор ФГУП «Троицкое» Михаил Ерзелеев, – тридцатиградусные морозы телята переносят легко».
Директор хозяйства уверен, что инновационные технологии – это основа рентабельной деятельности предприятия. В будущем Ерзелеев планирует заняться вопросами совершенствования процесса доения коров и собирается построить у себя два автоматизированных доильных зала.
Виктор Хасаншин
Поделиться
поделиться:
Без электричества пока остаются жители поселков, прилегающих к Миассу. Ремонтные бригады сейчас устраняют аварии. О том, как город справляется с последствиями обрушившегося накануне урагана мэр Юрий Ефименко доложил губернатору Алексею Текслеру на совещании.
Губернатор Алексей Текслер поручил усилить дополнительными аварийными бригадами работу на пострадавших от урагана жилых домах. Сейчас управляющие компании Златоуста своими силами восстанавливают кровли на 20 многоэтажках. Глава региона лично прибыл в город, чтобы оценить степень повреждения коммунальной инфраструктуры от непогоды.
Губернатор Алексей Текслер подписал постановление о присвоении генерал-лейтенанту Сергею Космачеву почетного звания «Заслуженный юрист Челябинской области». Документ за подписью главы региона опубликован на официальном портале правовой информации.
