Жители региона запасаются крупами, потому что у них сработал инстинкт самосохранения, однако именно такой ажиотаж приводит к повышению цен
«Губерния» уже сообщала, что на этой неделе с магазинных полок пропал дешевый сахар: запасливые южноуральцы стали покупать его десятками килограммов. Сейчас сахар вновь появился, но уже по другой цене. Такая же ситуация может произойти с гречкой.
Разобраться, почему данная крупа так популярна у южноуральцев, решил «МК-Челябинск». Доцент кафедры специальной и клинической психологии ЧелГУ Наталья Крушная пояснила изданию, что жители региона запасаются гречкой, потому что у них сработал инстинкт самосохранения.
- Когда человек находится в стрессе, он начинает размышлять, как ему выжить в условиях быстро меняющейся реальности. Первым делом задумывается о собственной безопасности и том, как обеспечить себя продуктами питания, водой, - объясняет эксперт.
Как долго еще будет наблюдаться ажиотаж вокруг гречки? Все зависит от уровня стресса конкретного человека: одни справляются с ним быстрее, другие медленнее. Кстати, гречку не все могут употреблять без вреда для здоровья, некоторым она едва ли не противопоказана. Об этом «МК-Челябинск» рассказала врач-диетолог и эндокринолог Лариса Скакун.
Ранее в материале «В Челябинской области нет и не ожидается дефицита продовольствия!» журналисты «Губернии» привели достаточно серьезные примеры, чтобы успокоить южноуральцев. Челябинская область по итогам 2021 года входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц. На первом месте — по производству макаронных изделий, на втором — по производству муки, на третьем — по производству круп.
— Уровень самообеспеченности региона мясной продукцией к потреблению составил 183%, яичной — 172%, — сообщил министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. — По хлебопродуктам мы наблюдаем тройной профицит: это хлеб, мука, макаронные изделия, крупы.
Кстати, как сообщили «Губернии» в министерстве, ажиотажный спрос на некоторые продукты, например, гречку и сахар ничем не обоснован.
Поделиться
поделиться:
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые важные и интересные новости, произошедшие в Челябинской области
В администрации Челябинска отметили, что в реке Миасс повысился уровень воды. В результате под воду ушел небольшой участок набережной в районе Троицкого моста.
Житель Чебаркуля с января 2024 года по октябрь 2025-го систематически передавал через посредника взятку врачу-терапевту городской больницы. Взамен доктор оформлял листы нетрудоспособности.
