Жители региона запасаются крупами, потому что у них сработал инстинкт самосохранения, однако именно такой ажиотаж приводит к повышению цен
«Губерния» уже сообщала, что на этой неделе с магазинных полок пропал дешевый сахар: запасливые южноуральцы стали покупать его десятками килограммов. Сейчас сахар вновь появился, но уже по другой цене. Такая же ситуация может произойти с гречкой.
Разобраться, почему данная крупа так популярна у южноуральцев, решил «МК-Челябинск». Доцент кафедры специальной и клинической психологии ЧелГУ Наталья Крушная пояснила изданию, что жители региона запасаются гречкой, потому что у них сработал инстинкт самосохранения.
- Когда человек находится в стрессе, он начинает размышлять, как ему выжить в условиях быстро меняющейся реальности. Первым делом задумывается о собственной безопасности и том, как обеспечить себя продуктами питания, водой, - объясняет эксперт.
Как долго еще будет наблюдаться ажиотаж вокруг гречки? Все зависит от уровня стресса конкретного человека: одни справляются с ним быстрее, другие медленнее. Кстати, гречку не все могут употреблять без вреда для здоровья, некоторым она едва ли не противопоказана. Об этом «МК-Челябинск» рассказала врач-диетолог и эндокринолог Лариса Скакун.
Ранее в материале «В Челябинской области нет и не ожидается дефицита продовольствия!» журналисты «Губернии» привели достаточно серьезные примеры, чтобы успокоить южноуральцев. Челябинская область по итогам 2021 года входит в первую десятку регионов России по производству мяса птицы, свинины, куриных яиц. На первом месте — по производству макаронных изделий, на втором — по производству муки, на третьем — по производству круп.
— Уровень самообеспеченности региона мясной продукцией к потреблению составил 183%, яичной — 172%, — сообщил министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин. — По хлебопродуктам мы наблюдаем тройной профицит: это хлеб, мука, макаронные изделия, крупы.
Кстати, как сообщили «Губернии» в министерстве, ажиотажный спрос на некоторые продукты, например, гречку и сахар ничем не обоснован.
Поделиться
поделиться:
Аналитики выяснили отношение южноуральцев к требованиям одежды на работе. Деловую одежду или униформу вынуждены носить на работе 24 процента жителей Челябинской области из общего числа опрошенных. В основном это касается тех, кто работает в государственном и правовом секторах, а также в охранных предприятиях и на производствах.
На днях сразу пять экскурсионных маршрутов, которые разработали предприятия Челябинской области — участники пятого потока всероссийской образовательной программы «Открытая промышленность», успешно прошли аудит. Его организовал Центр проектного развития. Теперь индустриальные маршруты включат в путеводитель по промышленному туризму Челябинской области.
Во время своего визита в Озерск заместитель председателя правительства Челябинской области — министр ЖКХ региона Юрий Подшивалов поручил главе закрытого города Сергею Гергенрейдеру усилить подготовку к предстоящей зиме, а также лучше работать с обращениями жителей. По словам зампреда областного правительства, в Озерске необходимо создать горячую линию, через которую оперативно разбирать обращения по вопросам отопления, воды, газа и электричества. И не только в жилом секторе, но и в социальных учреждениях.
