В Москве состоялся финал Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая», организованного Министерством просвещения России и призванного выявить наиболее успешные практики организации питания в образовательных учреждениях.
В этом году участие в кулинарном состязании приняли представители более чем 25 тысяч российских школ. В финальный этап конкурса прошли победители областных туров — повара школьных столовых из 65 регионов.
В первом конкурсном испытании участники подготовили варианты своего меню для тематического стола «Здоровое питание ребенка в семье». Затем их ждал «Кулинарный баттл» — повара школьных столовых должны были приготовить блюда школьного меню за два часа, соблюдая все требования СанПиНа, рецептуру и технологию приготовления.
Повара Теченской средней общеобразовательной школы из поселка Теченский Сосновского района Челябинской области показали высокий профессиональный уровень, приготовив салат из запеченной тыквы с помидорами, листьями салата с апельсиновым маслом, треску на пару и рис с овощами на второе, слойку с яблоками, десерт «Трайфл», морс из клюквы, черной смородины и малины. Вердикт экспертного жюри — третье место в номинации «Лучшая столовая сельской школы».
Также победители и призеры конкурса были определены в номинациях: «Лучшая школьная столовая», «Лучшая столовая городской школы», «Лучшая столовая школы города-миллионника».
Награждение победителей и лауреатов конкурса прошло в Общественной палате России.
Ранее школьники из Челябинской области получили звания «Ученик года» и «Лидер года» на Всероссийском конкурсе «Ученик года».
Поделиться
поделиться:
Каждый рабочий день «Губерния» выбирает самые интересные новости, произошедшие в Челябинской области
В суд передано уголовное дело в отношении 27-летнего жителя Челябинской области, который распространял запрещенную в России литературу, а также пытался завербовать других жителей для участия в экстремистской организации
В регион завезли больше 40 тонн черешни. После досмотра партии инспекторы контрольного ведомства признали товар безопасным и соответствующим фитосанитарным нормам.
